横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた私が、家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに、美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。
