今回は、毎年仕入れていたキャンディがあまり良いモノに出会えず…仕入れを断念。
代わりにディンブラは2種ご用意致しました!
2021年 新茶のラインナップこちらの3種類
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ディンブラ サマーセット茶園
コロンボのティーオークションで通常2倍の最高値がついた最高茶葉。
ディンブラ グレートウェスタン茶園
安定した味と、爽やかな香りの紅茶。ストレートでも、ミルクティーでも。
サバラガムワ ネルンワッタ茶園
日本ではまだ馴染みが少ない産地名ですが、昔はルフナとして出荷されていた産地が、セイロンティーの人気に伴い、産地が細分化された場所です。
微かに甘い香りはしますが、そこまで強くはないので、濃いめに挿れてミルクティーにするのがオススメです!
気になる新茶はありましたでしょうか?
ついつい暑くてアイスティーばかり飲みがちな季節ですが、クーラーの下では身体が冷えがちなので、夏も温かい紅茶を飲んで身体も心も癒やしてあげてください♡
◇紅茶教室 Salon de A(サロンドアー)
紅茶専門店WISTERIA(ウィステリア)へのお問い合わせは
※レストランやカフェで紅茶サンプル希望の場合は下記の情報と、
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