かぼちゃ蒸しパン!さろん楓ふなだまほです。 いつもありがとうございます。 かぼちゃ蒸しパン。 かぼちゃとかんきつ類は好相性。 たんかんをたっぷり絞って使っています。 もちろんノンシュガー、ノンミルク、ノンバター。 マクロビのレシピでは、 甜菜糖を使うものも多いですが、 私は、りんごやみかんなどのジュース類+レーズンで出す 甘味+酸味が一番好きです。