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こんにちは
凰月 星佳です。
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昨日は、晩御飯に作ったカレーが
自分史上最高の出来で、とても嬉しくなりました
玉ねぎたっぷり💕
塩麹で下味をつけた鶏胸肉&もも肉と
きのこ&にんじん&じゃがいもを投入して
炒めた後、コトコトと…♪
ルーを入れた後、仕上げにグラスフェッドバターをちょっと欲張り目に落としたら
信じられない位美味しくなりました
グラスフェッドバター…
これまでバターコーヒーぐらいにしか使わなかったのですが
お料理に使うとこんなにも風味が増すんですね💕
しつこさもなく、とても好みな味に仕上がりました♪
ちなみに、ハイ食材室さんで購入したバターが
とーっても美味しかったので貼っておきます
さて…大満足なカレーが出来た昨日でしたが
我ながら笑ってしまったことがありました
朝、私が引いたカードが
『自分も周囲にも厳しくなりすぎない・完璧主義を手放す』
というものだったのです。
これが出た当初は、おぉ‥来たか
と。
なぜなら、大体このカードが出る時って
知らず知らず繊細になりやすいことがあるからです。
ただ、昨日に関してはあまり日中に
大きな出来事も心乱される事もなく
むしろちょっと調子いいぞ♪くらいに思っていたのです
そうしたら夕方、ですよ
朝から晩御飯はカレー♪と決めていて
お買い物も済ませ、ルンルンで下ごしらえして
さぁ
煮込むぞー
と思った時‥！！
カレールーを買い忘れたことに気がつきました
その時点からポトフに変更するという手もあったのですが
どうしても自分自身がカレーの気分
もう〜何やってるの私‥
と思いながら、再び買い物に出ました
普段忘れがちな福神漬けは買えて
ホッとしていたのに
肝心のルーを忘れるなんて‥
自分でもビックリの忘れ物でした
でも、ここまで来て
朝の『自分にも周囲にも厳しくなりすぎない』を
ふと思い出し、
そういえばそうだった♪
まぁいいや〜と諦められました
私はあまりカードの結果に左右されない性分なので
内容をずっと心に留めて日中過ごすということがほぼ無いのですが
（忘れっぽいとも言う）
ふとした時に、あぁ！そういえば！と思い出せるのが
ありがたいなぁと思っています
先日の
ジャスミンがとっても心地がよく
今の自分のコンディションに合っている気がしたので
アロマは連続でジャスミンを。
昨日は、アルガンオイルとブレンドして
洗髪後のヘアオイルとして使いました。
頭皮マッサージと併せて馴染ませたら
とてもいい感じ
ここ最近、アルガンオイルのおかげで
コンディショナーやヘアパックいらずで過ごせています。
むしろ以前よりツヤツヤかも？！というくらい
この組み合わせがとても気に入ったので
しばらくヘアオイルとして使ってみようかなと思います
乾燥しやすい髪質の方、オススメです♪
それでは、本日はここまで
最後までお読みくださいまして
ありがとうございます♪
今日も、穏やかな夜を迎えられますように
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