神戸 三宮「咲咲」 の女将の、美味しい料理とお酒にまつわる日々のあれこれ
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>

時短営業要請による営業時間の変更

神戸三宮 咲咲 です。

緊急事態宣言の時短営業要請が出ました。

14日から
ドリンクは午後7時まで
営業は午後8時までで
完全閉店
に変更させて頂きます。

オープンの時間を早めるとか、お料理の内容などもただ今検討中ではありますが、

皆さまに好評の鍋料理は、基本、前日までのご予約、とさせていただきます。

鍋はひとり鍋でご用意させていただきます。

鯛しゃぶ鍋はおひとり様から、
ぶりしゃぶは4名様から承ります。

ぶりしゃぶはおひとり様からでも召し上がっていただける日もあります。

お知らせしていきますね。

こんな時期、来てくださいとは申しません、お家にいるのが一番です。

でも必要で、仕方なく外へ、の場合がある時も。

そんな時、思い出していただければと、オープンしている時はお知らせしていきます。

当面、営業時間は守りながら、試行錯誤しながら、様子を見ていきます。


皆さま、どうぞご無事で、この局面を乗り切りましょう。

また、笑顔でお会いできる日まで。

咲咲 女将 下川みちる


緊急事態による時短営業要請についての営業時間のお知らせ


この度の緊急事態宣言の時短要請により


咲咲は
2021年1月12日より、

2月7日まで、
20時ラストオーダー

21時完全閉店

とさせていただきます。

再度行政からの期間の延長、

時間の変更などの要請があり次第、速やかに対応する予定です。


詳しい事は順次お知らせしていきますね。

どうぞ、皆様、お気をつけてお過ごしください。



令和三年一月十一日

咲咲 女将 下川みちる

ピリ辛カリカリベーコン蜂蜜胡麻焼き ビールが進む君

おはようございます

神戸三宮生田新道の 
酒菜 咲咲 女将の下川みちるです。

平成八年創業 

今年24年目に入りました。


コロナをきっかけに

念願のお店人生第二のステージへ

毎日楽しく営業しています。


お店の近況は後半に書きますね。

皆さまどうぞよろしくお願いします。



さてさて、皆様にお出ししている

前菜宝箱(酒の肴盛合せ)の一品


これはペーコンに蜂蜜、一味、ゴマを掛けて

カリカリに焼いたもの


栗原はるみさんがInstagramでアップされてたのを、真似させていただきました。


尊敬する人の言う事はよーく聞く私です。



甘くて、辛くて、、、
とにかくピールが飲みたい〜〜❗️



これは前菜盛合せ
人数増えると重箱でお出しします。
蓋を開けるまでのお楽しみ〜〜❣️


咲咲は
ホームページも看板も
リニューアルの準備中です。
もうしばらくお待ちくださいね。


⚫︎営業
 火曜日から土曜日まで
 6時頃からお客様が途切れるまで。
 お客様がいらしたら11時頃まで。
⚫︎日曜日は事前のご予約で営業いたします。
⚫︎少人数の貸切も承ります
⚫︎貸切の場合、ご希望に添ったおまかせ料理も可
⚫︎土曜日は昼飲み計画中
 追ってお知らせします、
 お楽しみに

前日までにご予約いただけると
大変ありがたいです。

酒菜 咲咲
☎︎078-391-3009 

お店の場所はこちらこちらです!

金継ぎ教室

こんにちは〜〜

神戸三宮生田新道の 
酒菜 咲咲 女将の下川みちるです。

ながーい自粛の後、

元気に営業再開しております。


お店の近況は後半に書きますね。

皆さまどうぞよろしくお願いします。




さて、先日、二ヶ月ぶりに

金継ぎ教室に行きました。


大切な器が、欠けたり割れたりした時の

ショック、落ち込みと言ったらありません。


金継ぎ教室に参加する様になって

器がまた違う表情で生まれ変わる事に感激


時間を掛けて金継ぎした器は、

愛おしくて、一層大切にしてしまいます。


かと言って、こんなに割っては行けませんね〜〜。


最近割り過ぎです💦


とほほ…



この日は、お預かりした蓋物の蓋を…


前回、はここまで




今回はここから


時間を掛けて丁寧に…
まだまだ工程は続きます。

この無心に器と向き合ってる時間が
ますますの愛着を生むんですよね〜。

もうしばらく待ってね(←誰に言ってんのん(笑))


さて、
咲咲は、元気に営業しておりますよ、
ホームページもリニューアルの準備中です。
もうしばらくお待ちくださいね。


⚫︎営業
 火曜日から土曜日まで
 6時頃からお客様が途切れるまで。

 お客様がいらしたら11時頃にラストオーダー。

 まあ、延長もありです、ご相談ください。
⚫︎日曜日は事前のご予約で営業いたします。
⚫︎土曜日は昼飲み計画中
 追ってお知らせします、
 お楽しみに

当面、ご予約いただけるとありがたいです。

酒菜 咲咲
☎︎078-391-3009 直接女将に繋がります。

お店の場所はこちら
です!

お気軽にちょい飲みを

少し秋らしい気配が漂って来ましたね


神戸三宮生田新道の 
酒菜 咲咲 女将の下川みちるです。

コロナ対策の一環として

少人数の貸切もお受けしておりますが、


貸切のない時は

お気軽にちょい飲みを楽しんでください


酒の肴をあれこれ詰め込んだ

前菜盛合せと、お好きなドリンクで

ゆっくりドリンクタイムを楽しんでください。


19時までにご入店いただいた場合

ファーストドリンクを

半額にさせていただきます。


ある日の前菜盛合せ



ホームページもリニューアルの準備中です。
もうしばらくお待ちくださいね。


⚫︎営業
 火曜日から土曜日まで
 6時頃からお客様が途切れるまで。

 お客様がいらしたら12時頃まで。
⚫︎日曜日は事前のご予約で営業いたします。
⚫︎土曜日は昼飲み計画中
 追ってお知らせします、
 お楽しみに

当面、ご予約いただけるとありがたいです。

酒菜 咲咲
☎︎078-391-3009 直接女将に繋がります。

お店の場所はこちら
です!

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>