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淡路鷄の手羽先の甘辛南蛮炒め
神戸三宮生田新道南側
ノアールビル３f
鯛とお酒 咲咲 の女将です
鯛料理屋ですが。。。
アラカルトメニューも充実❣️
美味しい淡路鷄の
手羽先の甘辛南蛮炒め
手羽先って食べるところない、
なんて嘘！
肉厚でプリップリッのコラーゲンたっぷり！
食べやすいように先はカットして
半分に割っています。
一度油で揚げたあと、甘辛のタレを絡めます。
鶏手羽先に、このタレがしっかり絡んだら、胡麻をたっぷりかけて
盛り付け、ネギをパラパラ。
もう手掴みで食べて欲しい
ワイルドな一品
なぜが、アラカルトメニューに載せても、イマイチ反応が少ないのですが、女将のおまかせでお出しすると、必ず喜ばれます。(笑)
女将のおまかせで、知らないお料理と巡りあってください💕
女将のおまかせ！は
本日のおしながきや裏メニューから、お客様のお好み、お腹の空き具合、などをお聞きしてお出ししていくお得なコース？のようなもの(笑)
例えば、3300円(前菜盛合わせ＋1〜2品)〜の軽いものから、お腹いっぱいのしっかりしたものまで、その日の気分とご予算でお召し上がりいただけます。
あらあら、今日はおしゃべり
鶏手羽先の甘辛南蛮炒めのお話から、女将のおまかせ、の話まで！
ご来店の際に、
ワンドリンクサービスのプレゼントがある 友だち追加 に入ってサービス券をゲットしてくださいね。
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お得な情報の他
24時間ご予約OK🙆♀️
女将とチャットもできます
ではご来店、ご予約を
お待ちしています。
本日入荷 孝の司 純米吟醸 初紅葉 ひやおろし
神戸三宮生田新道南側
ノアールビル３f
鯛とお酒 咲咲 の女将です
本日入荷のひやおろし
孝の司 純米吟醸 初紅葉
愛知県岡崎市
優しく穏やかな香りと口中に広がる柔らかな味わいが程よく調和した上品な口当たりの純米吟醸酒。
まだ暑さの残る秋口には冷やして、これからの秋を感じるようになったら、ぬる燗で飲んでいただいても。
楽しみですね。
鯛尽くしお造り盛合せ
神戸三宮生田新道南側
ノアールビル３f
鯛とお酒 咲咲 の女将です
咲咲は鯛料理のお店です
愛媛 宇和島のブランドの真鯛
その名も「鯛一郎クン」！
鯛一郎クンの美味しさは、
まずお造りで味わって欲しい！
なので咲咲のコース料理のメインは まずは、鯛尽くしの造り盛り合わせ。
もう一つのメイン料理が
⚫︎鯛しゃぶ鍋や
⚫︎鯛の酒蒸し
⚫︎鯛のせいろ蒸しなどの、
鯛料理です。
鯛一郎クンのお造りは
口に含んだ途端、旨みが凝縮されて、甘味を感じるのです！
ほんと、びっくり❗️
是非鯛尽くしのお造り
お試しください。
川津海老の唐揚げ
ノアールビル3ｆ
鯛とお酒 咲咲 の女将です
今日は川津海老の唐揚げ💕
を、ご紹介します。
ご紹介したいので、
写真撮ってアップした後
自分で食べましたが、
マジ、美味しいです。
若い子のYouTubeみてたらなんだか
軽く影響されてる(笑)
写真はピンボケですが
美味しいです❣️
追加お代わりしたいほど💕
食べにきてちょ
ご予約いただけると、
仕入れ、仕込みに力入ります。
人間だもの(笑)
張り切らせてちょーだい！
ご予約お待ちしてます。
📞0783913009
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軽く一杯 も楽しめる前菜盛合せ
神戸三宮生田新道南側
ノアールビル３f
鯛とお酒 咲咲 の女将です
咲咲の前菜盛合せはたっぷり！
これだけで充分お酒を楽しんでいだけます(^^)
ある日の前菜盛合せ
⚫︎無花果の胡麻ソース生ハム乗せ
⚫︎チーズ豆腐
⚫︎ミニトマトのアーリオオーリオ
⚫︎小芋の炊いたん、胡麻味噌かけ
⚫︎茄子のピリ辛
⚫︎アボカドの酢味噌和え
⚫︎紅乙女の蜂蜜レモン煮
(日によって品数、内容変わる事もあります)
こんな感じの酒の肴で一杯🍶
と、言う楽しみ方もありますよ。
本番前の0次会で軽く一杯
もうちょっと飲みたい二軒目づかいも大歓迎！
いろんな、楽しみ方を見つけてください。
日本酒をしっかり味わいたい方には こんなペアリングも(要予約)
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