ＧＷのお食事紹介は終わったのですが、ＧＷに欠かせないオヤツをご紹介しない訳にはいきませんよね。
ＧＷに欠かせないおやつとは
もちろん子供の日の柏餅です。
地元の和菓子屋に注文した手作り品です。
ちなみに、白状しますと、うちのホームでは、おやつに和菓子、洋菓子を出すことは多いのですが、それは業務用の冷凍商品です。
いえ、もちろん、うちのホームは、おそらく特別養護老人ホームとしてはおやつに果物を出すことがかなり多い方だと思いますし、
チョコレートとか、御煎餅とか、稀にはポテトチップスとか、駄菓子というかお菓子と言うか、そういうものもお出ししますので、オヤツの大部分が冷凍食品と言う訳ではないのですが、和菓子や洋菓子をお出しするときは普通は冷凍食品です。
さすがに費用的に無理なんです。
でも、このような日本の伝統に関わる和菓子とか、毎月１回行っている季節のお茶会の場合は、ちゃんと和菓子屋さんに注文した本物の手作り和菓子をお出ししているんですよ。
という訳で５月５日の子供の日のおやつにお出しした、和菓子屋さんの手作り柏餅、大好評でしたよ。