先週は、特別ご膳のご紹介が４件続きましたので、ここらで普通の献立をアップします。
先週のある日の献立です。
ごくごく普通の内容です。
主菜は、カジキの葱ソースかけです。
カジキは少しパサパサした食感が、ご高齢者様にとっては食べにくいのですが、
こうして、たっぷりのソースをからめることにより、美味しくお召し上がり頂けます。
副菜は、ご高齢者様の大好物、茶わん蒸しでした。
ご飯は空豆ご飯です。
春が旬の空豆。
春の息吹が感じられる炊き込みご飯です。
箸休めは蕪の甘酢生姜漬けでした。
ごく普通の献立なんですが、ご入居者様には大好評でした。
文福は朝起きて、ドッグランに行って、ご飯を食べてと、ひとしきりルーチンが終わったら、どこかご入居者様のお部屋に入って休んでいることが多いんです。
今日はこちらのご入居者様のお部屋にいました。
職員さんが扉を開けると、「ん？」って顔をして、歩いてきました。
わざわざ呼びに来たんだから、撫でてくれるんだよな？
とばかりに要求してきます。
ひとしきり職員さんに甘えた後は、
居室にはもどらず、リビングで寛いでいました。
まあ、文福の午前中はいつもこんな感じです。
この前さぁ、ベランダで何か焼いていたんだぜ。
すっげーいい匂いがしてさ、たまらなかったじゃん！
何かを焼く前にもさぁ、お婆ちゃん達がご飯で何か作ってたんだよな。
俺は、ご飯も大好きなんだ。
滅多にご飯はもらえないけどさ、
たま～に、お婆ちゃんがご飯粒を床に落とすんだ。
それをゲットしたときは最高に嬉しいじゃん。
ご飯粒、チョー旨いじゃん！
それで俺はご飯が大好きなんだ。
だから、お婆ちゃん達がご飯で何かを作ってる時からもうたまらなかったぜ！
俺にもご飯ちょーだいってねだったんだけどさ、もらえなかったぜ！
残念！
でも、その後、ご飯を焼いたやつを少しもらったんだ。
何、これ！
ご飯が香ばしくて、チョー旨いじゃん！
普通のご飯粒よりも旨いじゃん！
最高だぜ！
職員さん、焼いたご飯、ありがとな。
※文福が言っているのは五平餅のことです。
