一昨日の春分の日ご膳です。
祝日には必ず特別なご膳をお出しします。
祝日ご膳のメインは鯛のお刺身になることが多いです。
もうご入居者様皆さん慣れた定番ですが、何回お出ししても好評です。
やっぱりご高齢者様はお刺身が大好きなんですよ。
そして祝日の祝膳なんですから、お赤飯も定番です。
定番で好評です。
ハマグリの潮汁も定番で好評です。
春分の日には、春らしくフキの青煮もお出ししました。
これも大好評でしたよ。
ほうれん草ときくらげのお浸しも地味に人気でした。
定番でも美味しい、春分の日ご膳のご紹介でした。