梅酒&梅シロップ 5日目

梅酒&梅シロップを漬けて5日目です。

梅シロップは、砂糖を４回に分けて入れました。

発酵しないように、毎日２回は混ぜました。

梅エキスが出てきて、梅がしわしわになってきています。

梅酒は、あと10日後に氷砂糖を投入予定です。