山陰のいいもの、美味しいものを産地直送してくれる「さんチョク」より【鳥取県産】鳥取県境港市のボイル紅ズワイガニ A級 3枚 ¥4,980を送っていただきました。
▼さんチョクのリンクはこちら▼
https://sanchoku-mall.com/collections/crab-benizuwaigani
鳥取県のズワイガニの水揚げ量の日本一。
【鳥取県】は冬の間、【蟹取県】と自ら称することでも知られていますが、それくらい蟹が豊富。紅ズワイガニは地元では「ベニガニ」の愛称で親しまれています。
姿売りとして流通しているのは全体の水揚げ量のわずか2％程度だというから驚きです。自然のものだから漁の時にぶつかって足が折れたりするから仕方ないよね。しかしながら、今回お届けくださった三光水産では、その日の朝に獲れたベニガニを吟味し、職人が浜茹し、そっこークール宅急便で送っています。冷凍せず冷蔵。フレッシュな美味しさで届きます。三光水産とヤマト運輸に感謝です♡
A級商品は1本以下の足折れがある場合とのことでしたが、しっかり5本付いてた。
蟹はばらしてみると、こんな感じに分解できます。
自宅では銀杏ご飯と舞茸の天ぷら等と共にいただきました。
箱から出してすぐに食べられます。賞味期限は到着から2日以内だとか。
蟹は食べやすいようにカットしてみましたがこんな感じ。冷凍していないから、身がふわっとしていました。
姿でつくので本体も活用しないとということで、甲羅を利用して蟹グラタンを作ってみました。朝食にしてみたんだけど、ちょっと贅沢すぎたかな(笑)
暑い暑いと思っていたら、一気に涼しくなりそうなお天気ですが、蟹の美味しい季節に突入します。是非、お得にお買い物をしベニガニを堪能されてみてください🦀
🦀 クーポンコード(5%割引になるよ♡)： BCDB2409 🦀
ディスカウントリンク
https://sanchoku-mall.com/discount/BCDB2409
・紅ズワイガニのみ利用可能
・お客様1人につき1回のみの使用とする
期限：2024/10/20 23:59