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Tokyo 酒メシ

人生で、一番時間とお金を費やしたのは「酒とメシ」
屋台、立ち飲み から 高級フレンチまで!

田舎生活では、家飲み & 自宅収穫のおつまみなど、田舎の酒飲み生活など

回顧録も含め「酒とメシ」のあれこれを
気ままに書いています。

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    梅味噌 二種類作ってみた!

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    コンビニで買った日本酒 2種類

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    手作りの梅醤油、冷奴にかけてみたら美味い酒の肴に♪

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    久しぶりにタケノコの煮物!

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    追熟梅で作る梅シロップ、酒飲みにも嬉しい健康効果

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    ”日本酒ラベルも夏色?”

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    梅ジャムが酒の肴になる日

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    肴の風味がアップする! 梅ジャム作りで残った種で、梅醤油を作ってみた

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    甘さ控えめの梅ジャムは、酒に肴に大活躍!

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    日本酒の肴、呑兵衛の私には天国の五種盛

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