9月も後半、日曜朝納品帰りに山岡家さんで朝ラー。
もうすぐ10月ってのに、まだまだ暑かった・・・。
この日のオーダーは味噌ピリ辛ネギラーメン中盛を軸に、各トッピングで彩ってイクっ！
カウンター席に座り店員さんに食券を渡す。この日のコールは「全部普通でお願いします」と伝え、LINEクーポンから味付玉子を提示。
給水機でコップに水を注ぎ席へ戻る。後はiPhoneをポチポチしてウエイティング。
からの味噌ピリ辛ネギラーメン中盛が提供。
俯瞰。この光景が見たいがために山岡家さんに足を運ぶのだ。
それではいただきましょう。そうしましょう。
期間限定メニューの焦がし醤油ラーメン提供中に販売されているもやし。味噌にはモヤシっしょ！” と、ずっと心に決めていた私は念願かなって昇天。
LINEクーポン味付玉子。いつもベストな黄身具合はすべて店内仕込みとのこと。
メンマもいい。すごくいい。広州メンマで合ってる？
このもやしは味付、無しと選べ、店舗によっては定番トッピングにもなっています。
朝から後ろめたい気持ちでこの一杯を・・・なーんて、初期の頃は思っていたが、今になっては1ミクロンも思わない。（文章では書くけどね）。
コロチャが沈んでる。よきかなよきかな。
味付玉子の半身浴を確認しながら、先ずはスープを飲みますか。
コク深く円やかな特味噌に対しこの味噌スープはキレキレ。更にピリ辛ネギでエッジ鋭し。
安定の麺も和むな.......。
よし、ニンニクと一味を使おう！ パンチ力抜群なほどに様変わり。
豆板醤までも追加。呂布に赤兎馬、関羽に赤兎馬、まさに無敵。
麺が中盛なのにスルッと完食。もちろん完飲＝血の圧力がマッチポンプするので我慢の子。お腹いっぱいご馳走様でした。山岡家さん、朝から活力と胆力をありがとう。
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