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◆◆2018年9月28日 「魚屋三代目のうまい! 魚定番レシピ」発売◆◆



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魚を扱うプロならではのウマイ魚料理がいっぱい!
魚の缶詰レシピ、魚の栄養コラムも収録!
本書では、スーパーなどに並ぶ魚を見ても、その種類の多さや、辛口、甘塩など味の違いに戸惑い、メニュー選びに困ってしまうという悩みにこたえ、それぞれの魚に合うイチオシのレシピを公開。



◆◆2016年11月29日 「魚屋三代目のうまい魚おかずBEST200」発売◆◆



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本書は『魚屋三代目の魚レシピBEST100』『魚屋三代目の魚料理教室』からオススメレシピを抜粋し
新たにブログから、そして漬け魚(切り身など)や ご飯レシピなどを追加!
BEST200の魚おかずを紹介しております!  出版社:エイ出版社



◆◆2014年11月28日 「魚屋三代目の魚屋料理教室」発売◆◆


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本書では、魚のプロならではの魚の目利きから、さばき方、下ごしらえ、調理まですべてを詳細に紹介。
家庭でも手軽に作れる魚レシピを満載した1冊です。
さらに本当は教えたくない通の裏魚メニューも公開!   出版社:エイ出版社






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2018-10-17 10:53:18

Ameba芸能ブログニュースに同日2件も掲載された〜

テーマ:ご挨拶&独り言
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