まだまだ暑い9月の中頃、私は朝ラーを食べるために山岡家さんへ向かう。
夏から秋へ・・・9月中旬、まだまだそんな気配はないない。
この日の一杯は特製味噌ネギラーメンとその仲間達。
もやしは店舗によって有ったり無かったり。こちらの店舗では通常メニューにないのだが、期間限定メニューの焦がし醤油ラーメン提供中に合わせて販売なう。
食券を渡し「背脂多めでお願いします」と伝え、LINEクーポンから味付玉子を提示。
そして待つ。コップに水を注いで暫し待つ。
からの、特製味噌ネギラーメンが丼着。特味噌、まじ好きだ。
俯瞰。あれやこれや” でお祭り状態。興奮バーサーカー。
味玉が光ってる..... では頂きましょう。
もやしは味付きを選択。これだけでビールが飲めるやつ。
大好きなほうれん草は増すよね。
光ってた味玉は今もなお発光し続けてる。うん、自発光。
海苔。攻撃表示でターンエンド。
まずはスープ。
背脂んなテカテカ固形物。背徳かよ。
躊躇なく飲んじゃうよね。私だもの。
ニンニクと豆板醤を初手で投下。山岡家セミプロくらいになると考える前に体が動くよね。
背油纏の麺を啜り、余韻を楽しむ。これが侘び寂び、絶対的山岡家ism.
暑かろうが寒かろうが特味噌は特別。お腹一杯ご馳走様也。暑い9月もこれで乗り切れます。てか、乗り切った。
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