呑太の旅する日本酒 よもやま話
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呑太の旅する日本酒 よもやま話
日本酒ポータルサイト「日本酒ツーリズム」の管理人をしています。
地元兵庫県を拠点に、取材などで日本中の蔵元さんを巡っています。
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「明石焼に合う日本酒」の提案
「明石焼きに合う日本酒」のテイスティングメンバーを募集しています。
日本酒セミナー・酒蔵見学会を明石市の茨木酒造さんで開催します!
念願の商標登録をしました!
敷嶋 一歩目を飲んでみた!
日本酒地理的表示「GI佐賀」のシンボルマークが発表されました!
久々の出張、琵琶湖へゆく。
残暑続く暑い夏の日、とりあえずビールではなく、日本酒のソーダ割りでサッパリと!
地理的認証「GI佐賀」マークのデザイン公募をしているそうです!
清酒 単独行・文太郎の酒名の元となった、加藤文太郎
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