＝内容 ＝
◇セミナー・蔵見学会と懇親会の二部構成です
【 第一部】
◎ 日本酒セミナー
・日本酒の歴史と酒造りを蔵元所在の播磨を紹介しながら解説、蔵見学参加の心得、
ラベルの読み方などの一般知識などを予定。
・希望者は、日本酒ナビゲータの認定を受ける事ができます。
・テキストは、「酒仙人直伝 よくわかる日本酒」のほか、別紙資料(当日配布) を
使用します。
・講師：山路日出夫 〜 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 (SSI)公認講師
（写真はイメージ）
◎ 蔵見学会
・蔵元さんの解説を聞きながらの蔵見学、 醪の櫂入れ体験、搾りたて新酒をはじめとした
各タイプの唎酒体験など。
・蔵の直売店でのお買い物。
【 第二部】（希望者）
・蔵元さんを囲んでの懇親会。（茨木酒造オリジナル利き猪口つき）
◎ 開催日時・場所・費用
・開催日時：4月29日（土, 祝日）
(第一部)：13:30〜17:00
(第二部)： 〜19:00（予定）
・開催場所：茨木酒造合名会社（兵庫県明石市 魚住町西岡1377）
・参加費：
（第一部）：3500円
（日本酒ナビゲータ認定希望の方は、別途認定料として2500円）
（第二部）：5000円（お料理、お酒、オリジナル利き猪口 (※)
・テキスト：「酒仙人直伝 よくわかる日本酒」: 1078円（税込）
〜（ナビゲータ認定と同時申込いただくとナビゲータ認定料が500円割引になります）
、
◎ 申込方法
・添付の参加申込書にご記入のうえ、メール / FAXにてお申し込みください。
《 申込期限 》：4月16日（日曜日）
申込書 → 日本酒セミナー・蔵見学会 参加申込書
(※)：申込後のキャンセル受付は4月25日(火)までとさせていただきます。以後キャンセルに
よる返金はご容赦ください。
(※※)：本セミナーのナビゲーター認定登録手続きにあたって、（FBO公認講師、日本酒学講
師）への、個人情報の受渡しが発生いたします。個人情報の取り扱いにつきまして
は、ＮPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）プライバシーポリシーをご確認くださ
い。また認定証作成の関係から、申込後のキャンセル・変更はできません。