食べチョクのコンシェルジュSプランという野菜取り寄せサービスを利用しています。
月に1回コースにしてます。
なんか、自分で買わない野菜を食べてみたくて。
スーパーで買う野菜も決まってしまっていて、飽きて来たのです。
今回届いたのは
・新玉ねぎ
・みぶな
・そら豆
・あやめ雪かぶ
・ルッコラ
・小松菜
・ラディッシュ
みぶなとあやめ雪かぶが初めての野菜
*新玉ネギは、うちの実家でも作っていて、山ほどあるんですけど、更に追加(笑)
まあ、美味しいから仕方ない。
私は、レンチンしてポン酢と粉チーズかけて食べるのがお気に入りです。
*みぶなは中華炒め
https://cookpad.com/recipe/7171105
*そら豆は、硬めに茹でて、冷凍します。
今度クリームパスタにの具にします
*あやめ雪カブは、炒めました
皮は柔らかいので剥きませんでした
https://www.kurashiru.com/recipes/1ba6c18f-8252-40b0-bf36-28a2661f91ec
*ルッコラは、生で少し食べて、あとはパスタにしました。バジルソースのパスタが合いました。
*小松菜は、なんか適当に炒めて食べます
ニンニクとオイスターソースと醤油が定番
*ラディッシュは、薄く切って生で食べたり、焼いてみたりしました
https://www.on-the-slope.com/articles/recipe_all/recipe/articles-304940/
こんな感じで、今回も堪能しました。
うむ、しばらく続けよう。
本日はブルーディで貧血が凄くて、布団でぐったりしております。ピークが土日で良かった。。
まあ、昨日もかなりシンドくて、普段しないミスを連発してしまってたんですけどね、。
婦人科は定期的に行ってるので、原因は分かっていますが、年々しんどくなってるから、今度相談してみよ。。
週末のスーパーでの買い出しは、夫にお願いしますわ。。たのんだ。。。
ワシは寝る、。。
ほな〜