久しぶりに市民農園の話題です。
これは収穫してきた夏野菜たちなのですが、そろそろ立秋の時期になると、秋野菜に向けて、準備が始まります。
暑い日でしたので、ほとんど人が来ていません。
トマトはまだ沢山できていますが、もうそろそろ撤去して、秋野菜の準備になります。。
カミさんと2人で協力しながら作業します。小さなお子さんと一緒に来ている方もありますが、さすがに真夏になると、見ないですね。熱中症に注意です。
ジャガイモなどを撤去した後に、スコップでよく土をかき混ぜて、細かい根っこなども除去しておきます。
ネギはまだこれからですので、そのままです。撤去した場所はトラクタが入り、土を混ぜ合わせていきます。
トマト、ピーマン、ナス、キュウリ等々、最後の夏野菜を収穫いたしました。
トマトは、食べきれないほど採れました。
この日も1時間ほどの作業でしたが、汗だくになりました。これ以上の作業は熱中症になりますね、、 気を付けないといけません。。
暑いので、食欲もなくなりがちですが、ナスのマリネ、トマトはそのままで頂きました。
冷やし中華もいいですね～ 大葉はうちの庭で採れたものです。。
立秋といっても、8月上旬ですから、まだまだ夏真っ盛りです。なんだか夏野菜を撤去するのも勿体ない気がするわけですが、畑は早め早めで準備が進みます。
次回は、秋野菜の準備をご報告いたします。ありがとうございました。