※地元広島のALFEEのライブからはや1週間(^^;;
一週間廃人生活でしたが、やっと通常に戻って
来たので一週間分のブログを更新しまーす！
(下書きしただけでほおっておいたのダ
）
広島の人以外でこちらのお惣菜・・・ご存知の方
いらっしゃいますかー？
広島の人でもお若い方はご存じないのかも？
職場でちょっと話題になって、もちろん職場には
広島生まれではない方もいるので、知らない人
もいたりして、リーダーがGETしてきてくれたのです
さえらは小さいころ、お酒の大好きな父がよく
これを食べてましたよー？
総菜は「やおぎも」って言います
通称なのかしら？きもって言いつつも・・・実際には
肝ではなくて、牛の肺だとか・・・
子供の頃、と言ってもちーさい頃ですが、とてもよく
スーパーのお総菜売り場とかにはありましたけどね
そういえば最近以前ほどは見かけない･･･
そんなことに気づきました
・・・で、タイトルの不良主婦とは・・・(笑)
旦那さまが職場の都合で3日間休暇なので、毎日
送り迎え付きの通勤で・・・
寄り道も出来ないというか・・・ｗヾ(^^
そんなわけで帰り道は旦那さまとリーズナブルな
お店でちょっと飲んでかえっちゃいます
旦那さまは車なので毎日ウーロン茶だけですけどネ(^^;;
この日は日田焼きそばのお店、八丁堀の嬉一さんへ
丁度小イワシが解禁になったばかりなので、小イワシ
の天ぷら、黒はんぺんのフライで呑みましょう～♪
瀬戸内では小イワシは名物の一つです
7回洗えばタイの味ともいいますが、天ぷらでいただく
のも絶品です♪
ほかにもこの嬉一さん、リーズナブルなメニューで
かつ、この焼きそばが広島にはない珍しいお味
なので時々ハマります
追加のコーンの天ぷらも美味しーい!!
お待ちかね日田焼きそばも登場です
日田焼きそばは太めの麺、もやしたっぷり、ソース
だけど途中でレモンを絞って食べることもできます
あと麺は少しカリッと焼きつける感じ･･･
堅い麺がこのみのうちの夫婦としてはまさにビンゴな
食感なのでした
イヤー旨かった
不良主婦もう、ご飯作るの忘れそう(笑)