オットのリクエストにより、ちゃんぽんを作ってみました。
ちゃんぽんは長崎名物で有名ですが、こっちでは麺を売っていないので
食べたい時はリンガーハット(けっこうおいしい)でした。
が、スーパーで長崎産のちゃんぽん麺を発見したのです!
今まで、皿うどんはあってもちゃんぽん麺は売ってなかったはず。
こっちでちゃんぽんと銘打っていても、まったく違うちぢれ麺の
ラーメン風だったりすることが多々ある(皿うどんもしかりだが…)のだけど
長崎で作ってるならまー大丈夫だろう!
これが大阪産とかなら買いませんが。
というわけでキャベツや薩摩あげやえびを入れて作ったら
スープもまあそれなりにおいしいちゃんぽんができました。
野菜がたくさん食べられるからいいですね!
レイも食べればいいのに…
でももちろん別メニューにしました。
だけど麺だけあげたら、少しはちゅるちゅると食べました(^-^)