サクッとできる1品料理~親子丼~ごはんモリモリ消化に優しい | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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身体に優しいアスリート料理教室 Colza

 

 

 

 

ご訪問いただきありがとうございます。

 

 

食事で子どものスポーツを支えるママのための

アスリート料理教室Ⓡのさっちんです。

 

  

 

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ごはんをいっぱい食べたい

試合前には

丼ものがおすすめ★

 

 

 

丼ものの中でも

「親子丼」

 

 

 

鶏肉=消化に優しい

半熟卵=消化に優しい

煮込み料理=消化に優しい

 

 

 

 

胃腸に負担をかけない

とーーーっても

おすすめのお料理ですウインク

 

 

 

 

 

 

お鍋ひとつで

簡単にできちゃいますので

ぜひぜひ

作ってみてくださいね★

 

 

 

 

 

 

 

クローバーサクッとできる1品料理

~親子丼~【1~2人分】

 

鍋に

出汁(50ml)

砂糖、酒、みりん、うす口醤油(各大さじ1)

を煮立てる

 

鶏もも肉(100g)小さめに切る

玉ねぎ(40g)薄切りする

舞茸(40g)細かく割く

 

①の鍋に②を入れて

再び煮立てば

蓋をして中弱火で2分ほど煮る(鶏肉に火が通るまで)

 

卵2個を、軽く溶いて

③の煮立っているところに

細く回しながら流し入れる

※卵は、溶きすぎないのがポイント

 

 

火を止めて蓋をして2分ほど蒸らす

 

※余熱で火を通し、半熟に仕上げます

 

ご飯の上に載せる

 

 

 

 

お汁も入れてしっとり味を含ませます。

ねぎや茹でたいんげんなど緑があると綺麗です★

 

 

 

 

ベルインスタグラムのリール動画はこちら

 

 

 

 

 

 

できれば

丼だけでなく

副菜も添えて

ベル献立例はこちら

 

 

 

試合前でも

バランス食でいきましょう~気づき

 

 

 

 

 

 

 

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(修了生の成果はコチラ▽)

 

◆野球

教室で学んでいく過程で「質」「種類」を大事にするようになり

息子の体は見違えるように変化しました。

 

◆サッカー

私がしっかりした知識を学ぶことで

子どもの意識や身体つきが本当に変わりました。

 

◆水泳

わたしが作る上で迷いなく作れるようになりました。

工夫してもたせた補食に、娘が「ママ最高!」って言ってくれました

(講座期間中に自己best更新)

 

◆サッカー、陸上

自然とお菓子を食べる量も減り

『まごわやさしい』を実践しているおかげで

試合後やハードな練習の後は、カラダのあちこちが痛いと言っていたのが

今では痛いと言う箇所もほとんど無く、回復も早くなりました。
 

◆陸上

レシピが娘や家族にも大好評で

ケガが少なくなり、厳しい陸上練習も頑張れるようになりました。

(講座期間中に自己best更新・インターハイ出場)

 

◆陸上

嫌いだった食材が、調理法を変えるだけで食べれるようになり

お母さんがアスリート食を学びにいってから調子が良いような気がすると言っています。

(講座期間中に自己best更新・全中出場)

 

◆アメフト

無理なく、質よく、10キロの体重増量に成功

ケガもなく、身体の柔軟性も増しました。

 

◆バレー

肉離れなど故障するメンバ―増えてきた中
食事サポート後は故障しらずの娘に出番が回ってきました。

 

◆サッカー
試合の日の食事を、習ったように工夫をしたら
最後までスタミナがもち
はじめての「ゴール」を決めることができました。
その日から自信ができたようで

積極的なプレーができるようになりました。

詳細はこちらをクリック

 

 

 

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◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

電車能勢電鉄畦野(うねの)駅下車徒歩5分

車新名神高速川西ICより車で5分

車阪神高速池田線池田木部より車で15分*駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター1級
野菜ソムリエプロ
市民ランナー

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