食事で子どものスポーツを支えるママのための
アスリート料理教室Ⓡのさっちんです。
子どもの才能を
最大限にのばす食事を
５か月でマスター
健康/スポーツ/お勉強
身体に優しい自然を生かしたお料理は
すべての夢の実現に繋がります
＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞
薬膳講座で習った復習
心肺の機能を高める食材を使って・・
肺を強化する！まごわやさしい昼ごはん
れんこん鶏だんご鍋定食
を作ってみました
心肺の機能を高める食材
蓮根、白ごま、もち米、柿、柑橘、小松菜
りんご
れんこん鶏だんご鍋定食
●れんこん鶏だんご鍋
れんこん鶏だんご
はとーーーーーっても簡単
・れんこんのすりおろし
・鶏ももミンチ肉
・お肉の１０％の塩麹
・片栗粉適量
合わせて練り
スプーンすくって
お好みのお鍋のつゆに
入れて煮るだけです
分量も適量でOK
れんこんを入れることで
もちもち柔らかくなり
とっても美味しい鶏団子が
出来上がります♡
れんこんには
潤す作用があり
心肺強化
喉の不快感
咳、痰
などにも良いと言われいますよ
●栗おこわ
もち米も
心肺強化食材です
●帆立のバター蒸し
ねぎと一緒に
バターでソテーして
塩コショウ
すだちを絞って
シンプル料理
●小松菜の白ごま海苔塩ナムル
小松菜をサッと茹でてナムルに・・・
塩すりごま
塩
ちぎった海苔
ごま油
で和えるだけです！
●さつまいもとりんごの蒸し煮
さつまいも
りんご
を皮ごと角切り
ひたひたの水で蒸し煮
するだけ簡単！
●柿
肺を潤す
肺強化食材
ビタミンC含油量も
トップクラスです！
薬膳で習った食材も
復習で
どんどん
お料理に使うと
覚えられます★
心肺も衰えないように
食事でもカバー
秋のマラソン練習
ガンバっていきます
募集中の料理教室
開催中の講座
健康食とアスリート食
栄養学もお料理も全部学べる人気講座
アスリート料理アドバンスプランナー養成講座
９月スタートクラス開催中！（次回は４月スタート）
（修了生の成果はコチラ▽）
◆野球
教室で学んでいく過程で「質」「種類」を大事にするようになり
息子の体は見違えるように変化しました。
◆サッカー
私がしっかりした知識を学ぶことで
子どもの意識や身体つきが本当に変わりました。
◆水泳
わたしが作る上で迷いなく作れるようになりました。
工夫してもたせた補食に、娘が「ママ最高！」って言ってくれました
(講座期間中に自己best更新)
◆サッカー、陸上
自然とお菓子を食べる量も減り
『まごわやさしい』を実践しているおかげで
試合後やハードな練習の後は、カラダのあちこちが痛いと言っていたのが
今では痛いと言う箇所もほとんど無く、回復も早くなりました。
◆陸上
レシピが娘や家族にも大好評で
ケガが少なくなり、厳しい陸上練習も頑張れるようになりました。
(講座期間中に自己best更新・インターハイ出場)
◆陸上
嫌いだった食材が、調理法を変えるだけで食べれるようになり
お母さんがアスリート食を学びにいってから調子が良いような気がすると言っています。
(講座期間中に自己best更新・全中出場)
◆アメフト
無理なく、質よく、１０キロの体重増量に成功
ケガもなく、身体の柔軟性も増しました。
◆バレー
肉離れなど故障するメンバ―増えてきた中
食事サポート後は故障しらずの娘に出番が回ってきました。
◆サッカー
試合の日の食事を、習ったように工夫をしたら
最後までスタミナがもち
はじめての「ゴール」を決めることができました。
その日から自信ができたようで
積極的なプレーができるようになりました。
能勢電鉄畦野（うねの）駅下車徒歩５分
新名神高速川西ＩＣより車で５分