食事で子どものスポーツを支えるママのための
アスリート料理教室Ⓡのさっちんです。
子どもの才能を
最大限にのばす食事を
５か月でマスター
健康/スポーツ/お勉強
身体に優しい自然を生かしたお料理は
すべての夢の実現に繋がります
＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞
今月のアスリートワンプレート料理教室
開催しました
今月は
水分代謝を整える食材をたーっぷり使いました！
暑くなる前から
夏に強い身体づくりを始めたいです★
そのためには
水分の代謝の良い身体を作っておくことが大事
・水分代謝に関わる食材
レタス、あおさ海苔、えんどう豆、そら豆
自然の恵みの力を
しっかりかりていきたいです
酢味噌やマリネでは
お酢、柑橘類で、疲労回復をはかります
たんぱく質
ビタミンC
組み合わせ料理は
故障予防、怪我の回復にはかかせません
エネルギー変換を助ける
ビタミンB1食材もしっかり！
豚肉、えんどう豆、そら豆
足攣り予防には
マグネシウムがたっぷりの
あおさ海苔がおすすめ
どんな食材にどんな効能があるのか
知って作ると
お料理が楽しくなります
●雑穀豆まめごはん
疲労回復ビタミンB1が摂取できる
雑穀、えんどう豆、そら豆を加えて
エネルギー変換されやすい主食を作りました
別茹でして、後から混ぜる作り方なので
癖がなく食べやすいです。
おにぎりにして
運動後の補食にするのにとってもおすすめ！
●鶏肉と春蕪のとろみスープ
消化に優しいスープ
夜遅い食事におすすめ
とろみをつけることで
具材に味がからまり、食べやすくなります。
食欲のないときにも・・
●くるくる豚と丸ごとレタスのあおさバター煮
レタスを丸ごと１個分くらい使います
あおさ海苔とレタスで水分代謝が良くなり
豚肉も、くるくると巻くことで食べやすくなる
疲労回復メニュー
具材を重ねて入れて、蒸すだけの簡単
重ね煮
●そら豆とわけぎの辛子酢味噌和え
手作り酢味噌で
食欲増進！！
茹でたねぎも柔らかくて食べやすいです
●鯛と柑橘と豆のマリネ
えんどう豆、そら豆、青大豆
豆がたくさん！！
鯛と豆のたんぱく質の吸収を
柑橘のビタミンＣが助けてくれます★
●えんどう豆としらすのふわふわチーズ卵
４種のたんぱく質が摂取できる
栄養満点の卵料理です
●人参くるみマフィン
人参で抗酸化力
くるみからオメガ３
卵からたんぱく質
栄養がとれる補食！！
丸ごと焼いて
クリームチーズをのせてみるのもオススメです
緑が綺麗なワンプレートの完成です
朝ごはんプレートも作ってみました
撮影タイム～
今月は新しい生徒さんとのご縁もいただき
また
東京、大阪から
メンタルトレーナー仲間もはるばる
来てくれました
身体も心もどちらも整えていけるように
さらに学びを深めていきたいです^ ^
ほんの一目でもと
続々かけつけてくれる仲間たち
よなよな
語り尽くしました
今月も参加くださった生徒さん
動画で学んでくださっている生徒さん
ありがとうございました
募集中の料理教室
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募集中の講座
開催中の講座
健康食とアスリート食
栄養学もお料理も全部学べる人気講座
アスリート料理アドバンスプランナー養成講座
（通学・オンライン・動画）３コースあり
４月スタートクラス１１期生
（修了生の成果はコチラ▽）
◆野球
教室で学んでいく過程で「質」「種類」を大事にするようになり
息子の体は見違えるように変化しました。
◆サッカー
私がしっかりした知識を学ぶことで
子どもの意識や身体つきが本当に変わりました。
◆水泳
わたしが作る上で迷いなく作れるようになりました。
工夫してもたせた補食に、娘が「ママ最高！」って言ってくれました
(講座期間中に自己best更新)
◆サッカー、陸上
自然とお菓子を食べる量も減り
『まごわやさしい』を実践しているおかげで
試合後やハードな練習の後は、カラダのあちこちが痛いと言っていたのが
今では痛いと言う箇所もほとんど無く、回復も早くなりました。
◆陸上
レシピが娘や家族にも大好評で
ケガが少なくなり、厳しい陸上練習も頑張れるようになりました。
(講座期間中に自己best更新・インターハイ出場)
◆陸上
嫌いだった食材が、調理法を変えるだけで食べれるようになり
お母さんがアスリート食を学びにいってから調子が良いような気がすると言っています。
(講座期間中に自己best更新・全中出場)
◆アメフト
無理なく、質よく、１０キロの体重増量に成功
ケガもなく、身体の柔軟性も増しました。
◆バレー
肉離れなど故障するメンバ―増えてきた中
食事サポート後は故障しらずの娘に出番が回ってきました。
◆サッカー
試合の日の食事を、習ったように工夫をしたら
最後までスタミナがもち
はじめての「ゴール」を決めることができました。
その日から自信ができたようで
積極的なプレーができるようになりました。
能勢電鉄畦野（うねの）駅下車徒歩５分
新名神高速川西ＩＣより車で５分