しらすごはん&ポークチャップ定食☆疲労回復/故障予防 | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しいアスリート料理教室 Colza

 

 

 

 

 

 

ご訪問いただきありがとうございます。

 

 

食事で子どものスポーツを支えるママのための

アスリート料理教室Ⓡのさっちんです。

 

  

子どもの才能を

最大限にのばす食事を

 

5か月でマスター!!

 

健康/スポーツ/お勉強

 

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まごわやさしい昼ごはん

疲労回復/故障予防

しらすごはん&ポークチャップ定食

を作ってみました

 

 

 

しらす

柔らかくて消化に優しいたんぱく源

 

 

たくさん入っていたので

ごはんにのせて、をオン!醤油をかけたら

ごはんがパクパクすすみます❣️

 

 

 

 

カルシウムも取れて

丸ごと食べれる小魚類は

生命力があるので

大きくなりた〜い方にもおすすめの食材です

 

 

 

 

 

 

 

クローバーまごわやさしい昼ごはん

 

しらすごはん&ポークチャップ定食

 

 

●しらすごはん

胚芽米、しらす、卵、醤油

 

●味噌汁

豆腐、舞茸、あおさ海苔

 

●ポークチャップ➕じゃがいもマッシュ

豚こま切れ肉、りんご、ブロッコリー、

リーフレタス、じゃがいも

 

●納豆➕黒ごま

 

●菜の花のオイル蒸し

 

●はっさく

 

 

▪️たんぱく質

しらす、卵、豆腐、納豆、豚肉

 

▪️ビタミンB1

豚肉、豆腐、味噌、納豆、ごま、胚芽米、舞茸

 

▪️カルシウム

しらす、卵、納豆、豆腐、味噌、あおさ海苔

菜の花、ごま

 

▪️ビタミンC

はっさく、ブロッコリー、じゃがいも

 

 

ま・・豆腐、味噌、納豆

ご・・黒ごま

わ・・あおさ海苔

や・・菜の花、ブロッコリー、リーフレタス

さ・・しらす

し・・舞茸

い・・じゃがいも

肉・・豚肉

果・・はっさく、りんご

 

 

 

 

 

 

ポークチャップ

分厚い豚肉で作ることが多いけど

こま切れ肉で作ってみました!

 

 

ソテーしてから

りんごのすりおろし🍎

ケチャップ、ウスターソースを少し加えて煮詰めていきます

 

ベルポークチャップの作り方はこちら

 

 

 

 

 

お味噌汁には

あおさ海苔をたっぷりビックリマーク

 

 

 

春の栄養の宝庫★菜の花

オイル蒸しにするととっても簡単で美味しいです♡

 

 

3月のワンプレート料理教室レッスンで作りま~すラブ

 

 

 

 

納豆はかかせない栄養源

 

 

 

ビタミンCとクエン酸

柑橘類もかかせませんウインク

 

 

 

 

 

 

 

 

 

身体を作ってくれる定食で

元気いっぱいです~照れ

 

 

 

 

 

 

ベル募集中の料理教室

★アスリートワンプレート料理教室

食材の効能や特徴を学び

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3月のレッスン

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(通学・オンライン・動画)3コースあり

4月スタートクラス11期生

 

(修了生の成果はコチラ▽)

 

◆野球

教室で学んでいく過程で「質」「種類」を大事にするようになり

息子の体は見違えるように変化しました。

 

◆サッカー

私がしっかりした知識を学ぶことで

子どもの意識や身体つきが本当に変わりました。

 

◆水泳

わたしが作る上で迷いなく作れるようになりました。

工夫してもたせた補食に、娘が「ママ最高!」って言ってくれました

(講座期間中に自己best更新)

 

◆サッカー、陸上

自然とお菓子を食べる量も減り

『まごわやさしい』を実践しているおかげで

試合後やハードな練習の後は、カラダのあちこちが痛いと言っていたのが

今では痛いと言う箇所もほとんど無く、回復も早くなりました。
 

◆陸上

レシピが娘や家族にも大好評で

ケガが少なくなり、厳しい陸上練習も頑張れるようになりました。

(講座期間中に自己best更新・インターハイ出場)

 

◆陸上

嫌いだった食材が、調理法を変えるだけで食べれるようになり

お母さんがアスリート食を学びにいってから調子が良いような気がすると言っています。

(講座期間中に自己best更新・全中出場)

 

◆アメフト

無理なく、質よく、10キロの体重増量に成功

ケガもなく、身体の柔軟性も増しました。

 

◆バレー

肉離れなど故障するメンバ―増えてきた中
食事サポート後は故障しらずの娘に出番が回ってきました。

 

◆サッカー
試合の日の食事を、習ったように工夫をしたら
最後までスタミナがもち
はじめての「ゴール」を決めることができました。
その日から自信ができたようで

積極的なプレーができるようになりました。

詳細はこちらをクリック

 

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◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

電車能勢電鉄畦野(うねの)駅下車徒歩5分

車新名神高速川西ICより車で5分

車阪神高速池田線池田木部より車で15分*駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター1級
野菜ソムリエプロ
市民ランナー

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