牛タンは厚切り派?薄切り派?

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焼肉食べる時、または我が家で焼肉する時はたいてい、薄切りですね。

今日は厚切りを選んで、単純にフライパンで塩焼きにして出しました。

 

 

 

 

 

また、厚切りの牛タンを買って、タンシチューがしたいです。