Ｓ．Ａ．Ａ．Ｆ． surｆ&caｆe -65ページ目
またまた
Izumy置き去り作戦でw
イってきましたMondaysurf
波は・・・
見ての通りの○○波・・・
でもsetは胸くらいありそうだし
とりあえず滑れそうだったので
Ｇｏ!!!
武器はコレ↓↓↓
マジックYingYang6'3
今回もキールフィン
前回とは違うキャプテンフィンのクリス
なんとか遊べて楽しかったです
GWですがサーファーも少なく
やりたい放題w
フィンはいい波の時はアップライトのほうがいいかな
小波ならキールの方が安定感あって
スピードも出て楽しいような気がします
いろいろ試すのも楽しいです^^
とりあえず次は日曜日かな?
GWは仕事に限ります
明けてからどっか行こうかな、と^^
皆様も安全第一で楽しんでください!!!
Stop the WAR ✋
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NEW!!【UKULELE challenge】
6月10日（土）
16:30∼18:00
UKULELE未体験
スーパー初心者
ちょっとやってみたい
興味がある
このような方、ぜひ！
UKULELEはこちらで御用意しています
ケーキセット付3,000円
【UKULELE SATURDAY】
6月10日（土）開催予定
少人数制
120分 4,000円
FOOD＆DRINK付きの休憩タイム
全く触ったことのない初めてサンから
自己流独学初心者サン
コツを教えてもらってスキルアップしたいサン
お問い合わせお待ちしております
ご質問等もお気軽に！
※foodは
テイクアウト対応可能です
★その他いろいろ情報ネタ満載★
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★正規取扱★
ACshape
DEADKOOKS
JOISTIKsurfboard
egoistasurfboard
DUSKsuits
SKILLZHIGHsurfsuits
S. A. A. F.
surf＆cafe
名古屋市千種区神田町２－３
052-725-8868
木・日定休日
saafsurf@nifty.com
※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※
PayPay Airペイ使えます
☝☝☝
お問合せ、質問等は
いつでも、受付中です！
お気軽にお声掛けくださいマセ。
あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがあります
プリンは、
自分で作るヤツが
大きな声では言えないが、
一番好きかもしれない。
( ´艸｀)
卵黄を一個分追加とか、
生クリームを入れるとか、
そんな隠し技、テクニックは
全くございません。
卵と、ミルクと、砂糖
それが全て
固すぎず、ゆるくもない、
甘さも控えめ。
カラメルはほろにが目。
飾りもなく、
(たまにホイップが乗るけど）
シンプルで。
食後にちょうどいい量。
いつでも食べたくなる
“自画自賛”プリンです(笑)
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巷はざわつくGW
例年通り
通常営業
致しております！
5/4(木),7(日)は
通常通り
定休日にて、
お休みでございます。
GWに動じない（笑）
S.A.A.F.サン（笑）
そして、因みに
此処でお知らせです。
5/20~22は
久しぶりのsurf tripにて
臨時休業いただきます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
さて、と、
今週は、例年通り
先週と基本同じメニュー
とさせていただいております。
◆ミドゥンカリー
ローストポークと野菜
豆乳クリームパスタ
◆ガナッシュチョコレートケーキ
途中、食材の変更等で
マイナーチェンジがある場合も。
はたまた差し替えメニューに
なる場合も。
その際は、お知らせ致します。
テイクアウトは、
同じく
◆ミドゥンカリー
ローストポークと野菜
◆ごはんパンサラダ
TACOパンサラダ
テイクアウト容器が変更しました。
(☝︎は以前のものになります)
更に食べやすくなってます。
前半はお天気も良いので、
外でピクニックランチも🙆♀️
もちろん、
店内でごゆっくりも🙆♀️
お一人様welcome です！
お気軽にお越しくださいませ。
お待ちしております
☺︎
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ここのところの平日surf
贅沢にも貸切が多く
日曜日に行く気がしない泣
海も混雑が予想されますので
くれぐれもルール&マナーを
守って楽しんでください^ ^
前乗りされても次の
イイ波に乗りましょ^ ^
前乗りしたり邪魔してしまったら
誠心誠意謝りましょ^ ^
行き帰りの運転も含めて
ケガなく楽しいGWになさってください！
ちなみに…
S.A.A.F.surf&cafeは
全力で通常営業^ ^
海帰りにでもお寄りください！！！
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子供の頃にはなかった
スナップエンドウ。
昔は、うすーい
豆が小さいさやえんどう。
これのバター炒めが
好きだった。
が、
今は
スナップエンドウに鞍替え🫰
肉厚で、うまーい。
シャキッとしたところも好き。
ということで、
パスタの具材に！
豆乳クリームは、
あっさりしていて
でも、おそらく、
豆乳と言われないと
わからないでしょう。
好き嫌い別れる豆乳なので、
調整豆乳使用しました。
新玉ねぎと、
パプリカ、
仕上げ直前に、
サッと茹でたスナップエンドウ、
ツナを投入。
優しくてクリーミーな
パスタです。
そして、おやつスイーツも
出揃いました。
ガナッシュチョコレートケーキ
シンプルに、
ココアスポンジの間、
コーティングを
ガナッシュチョコで。
ダークチョコレートと
ミルクチョコをミックス。
ココアスポンジには、
セミノールのシロップを
しみしみ。
ほんのり柑橘の風味がする、
シンプルなチョコケーキ。
コーヒータイムに、
少しだけ甘いものを！
とても相性よい
組み合わせです。
是非！
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半袖でアチィ
そんな日があったかと思ったら、
暖房さえちょい欲しくなるほど、
小寒い日・・・。
ヤングでも、体調おかしくなりまっせ。
ヤングじゃないけど、こちとら(;'∀')
そんな時は、
スパイスたっぷり使った
スパイスカレーのミドゥンカリーが
オススメです(笑)
天気予報にらめっこして
作ったメニューじゃないのですけど
( ´艸｀)
今週末からは、例のアレ
GWスタートということで、
毎年ですが、
今週のメニューは
来週も継続、
という予定です。
仕入れ仕込み状況によって、
途中で
差し替えメニューになる可能性も。
その際は、お知らせいたします。
ご了承くださいマセ。
ミドゥンカリー
ローストポークと野菜
今回も、スパイスと野菜たっぷりで
美味しく出来上がっています。
カレーのベースには
新玉ねぎとトマトたっぷり。
今回は、お肉と野菜は
後から添えます。
じっくりオーブンで焼いた
ローストポークは、
脂はトロっと溶け、
お肉自体は、しっかり肉！
サッと焼き付けるので、
香ばしさも加わっています。
香ばしくホックリしたじゃが芋。
紫キャベツのピクルス添えて、
カラフルで野菜沢山の
ミドゥンカリー。
今月もオススメのやつ出来ました！
パスタは、
スナップエンドウとツナの
豆乳クリームパスタ
肉厚のスナップエンドウは、
美味い！好きだ！
ということで、今回は、
パスタに登場。
新玉ねぎ、パプリカと一緒に
濃厚というよりは、
あっさり目の豆乳クリームソースで
パスタと絡め、仕上げにツナ追加。
さっとバター炒めが好きな
スナップエンドウですが、
このクリームを
まとわせたのも◎です。
ごはんパンバタートースト100円で
付けるのも合うわぁ。
※明日写真登場
今回は、
きのこのコンソメスープ
きのこのお出汁も出て、
シンプルだけどうまし！
おまかせデザートは、
現在、
ラッシー風フルーツのアイス
フレッシュの苺とキウイ、
たっぷりギリシャヨーグルトを使い
甘さはうんと控えて
爽やかな後味。
そう、ラッシーみたいなね。
仕込み量無くなり次第終了で
別物になります。
今週のおやつスイーツは
ガナッシュチョコケーキ
ですが・・・
明日登場です(笑)
失礼いたしております(;^_^A
今週のテイクアウトは、
ミドゥンカリー
そして、
ごはんパンサラダも
明日よりご提供！
テイクアウトでも
ぜひご利用くださいませ！
プチおまけ付きでどちらも
１０００円です。
気温に振り回され気味ですが、
GW前、体調管理には
食べて寝る！
これしかない（笑）
今週も
お待ちいたしております！
（＾＾）
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明日からのメニューに備えて、
日曜日は
仕込み
仕込み
仕込み
気付いたら
1日済んでいた
（笑）
やりたい事や
やるべき事が
色々湧いてきて、
もう少し
効率的に組み立て
やらなくちゃ…
今日の時間は
明日に持ち越せないからねぇ。
これ大きな課題だ。
なんとか
仕込みもメド付き、
残りは明日店で。
明日からは、
4月のミドゥンカリーweek です。
今回は、
ミドゥンカリー
ローストポークと野菜
じっくり焼いたローストポークと
パスタは、
スナップエンドウとツナの
豆乳クリームパスタ
今回は、
スープ付きセットです。
おまかせデザートには、
"ラッシーアイス"
（笑）詳細は明日。
スイーツは、
まだ未完ですが、
チョコレートケーキ予定。
さて、たっぷり寝て
明日から週も元気に
参りましょ。
ミドゥンカリーで
お待ちしております♪
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オーダーしたフィッシュを
シェイプしてくれました
いかがですか？
ウズウズしません？^ ^
早く乗りたい！
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いつもと同じことしてたら
未来は変えられない。
ってセリフを
どっかで目にしてから
なんだか今年は、
頭の隅にそれが
チラチラチラチラ…
そうだ、
いつもと違う選択
いつもと違う決断
いつもと違う過ごし方
そうしてみよ。
という事で、
冬は冬眠して過ごし、
冬眠明けは、
木曜定休日に
海に向かう傾向。
海はのんびり
人おらず、
気兼ねなくて
サイコー。
日曜日の朝イチの
海上渋滞が嘘のよう。
当分、木曜海活が
定番か？
一から出直し練習します。
（笑）
かわりに、
往復の道路渋滞が
あるけどもね(^◇^;)
夕方帰宅で
焼き菓子補充に
スコーンクッキーを
ベイク。
ダークチョコレート、
オートミールに黒糖。
ゴツゴツ不揃いだけど、
優しい甘さに仕上がり。
大き目ひとつで、
満足サイズ。
海活後につまみ食い、
グッド👍でした。
スコーンクッキー
コーヒーのお供に。
どぞ☺︎
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？？？
なんでか知らないが、
新じゃがコロッケ記事が
忽然と消えている。。。
なんやかやコツコツ書いた記事が
消えている事を
お客様から
教えていただいた次第。
ありがとうございます😭
そして、
もう一度
新じゃがコロッケ
アピらせていただきます。
余すとこなく、
新じゃがをいただきます。
加える挽肉と新玉ネギも
たっぷり目。
椎茸ハウスから出る
小粒の規格外椎茸、
小さくても旨味ありあり。
ズッキーニと一緒にフライ。
いわゆるミックスフライ
とはちょい違う
野菜たっぷり
ミックスフライ！
千切り野菜サラダは定番、
こちらは、すりごまと塩
ごま油のドレッシングで。
いきましょう♪
もちろんテイクアウトも
喜んで
お承り致しております。
今回は、
家庭科調理実習を
思い出す(ワタシは)
かき卵スープ付き。
和風だしで、
いつ口にしても
ほっとする味。
そして、
おまかせデザートも
付いてきます。
只今の
おやつスイーツは、
チーズケーキ
クリームチーズと
たっぷりギリシャヨーグルト
チーズケーキといえど
チーズ味が濃くない、
濃厚だけど
あっさりとした…
なんかよくわからん
説明だけど、
口当たりは濃厚、
味はチーズ味軽め、
という感じです。
（笑）
セミノールの
オランジェットを
ちょい飾って。
おまかせのプチスイーツを
一緒に盛った
おやつプレート
少しだけ甘いもの…
大人おやつに
ピッタンコ（笑）
そしてテイクアウトは、
この
新じゃがコロッケと
季節野菜フライ
パンサラダ
今週もやってます！
パンサラダといえど、
ボリュームもある、
ヘルシーなテイクアウトに！
ランチに、
ディナーに、
おつまみに、
テイクアウトは
いつでもOK
事前ご連絡で
お渡しスムーズです！
お気軽に
ご連絡くださいませ！
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