スナップエンドウとツナの豆乳クリームパスタ | S.A.A.F. surf&cafe

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子供の頃にはなかった
スナップエンドウ。
昔は、うすーい
豆が小さいさやえんどう。
これのバター炒めが
好きだった。
が、
今は
スナップエンドウに鞍替え🫰
肉厚で、うまーい。
シャキッとしたところも好き。
ということで、
パスタの具材に!

豆乳クリームは、
あっさりしていて
でも、おそらく、
豆乳と言われないと
わからないでしょう。
好き嫌い別れる豆乳なので、
調整豆乳使用しました。
新玉ねぎと、
パプリカ、
仕上げ直前に、
サッと茹でたスナップエンドウ、
ツナを投入。
優しくてクリーミーな
パスタです。

 

 
そして、おやつスイーツも
出揃いました。
ガナッシュチョコレートケーキ
シンプルに、
ココアスポンジの間、
コーティングを
ガナッシュチョコで。
ダークチョコレートと
ミルクチョコをミックス。
ココアスポンジには、
セミノールのシロップを
しみしみ。
ほんのり柑橘の風味がする、
シンプルなチョコケーキ。
コーヒータイムに、
少しだけ甘いものを!
とても相性よい
組み合わせです。
是非!

 

 
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