半袖でアチィ
そんな日があったかと思ったら、
暖房さえちょい欲しくなるほど、
小寒い日・・・。
ヤングでも、体調おかしくなりまっせ。
ヤングじゃないけど、こちとら(;'∀')
そんな時は、
スパイスたっぷり使った
スパイスカレーのミドゥンカリーが
オススメです(笑)
天気予報にらめっこして
作ったメニューじゃないのですけど
( ´艸｀)
今週末からは、例のアレ
GWスタートということで、
毎年ですが、
今週のメニューは
来週も継続、
という予定です。
仕入れ仕込み状況によって、
途中で
差し替えメニューになる可能性も。
その際は、お知らせいたします。
ご了承くださいマセ。
ミドゥンカリー
ローストポークと野菜
今回も、スパイスと野菜たっぷりで
美味しく出来上がっています。
カレーのベースには
新玉ねぎとトマトたっぷり。
今回は、お肉と野菜は
後から添えます。
じっくりオーブンで焼いた
ローストポークは、
脂はトロっと溶け、
お肉自体は、しっかり肉！
サッと焼き付けるので、
香ばしさも加わっています。
揚げ茄子と、
香ばしくホックリしたじゃが芋。
ニンジンのアチャール、
紫キャベツのピクルス添えて、
カラフルで野菜沢山の
ミドゥンカリー。
今月もオススメのやつ出来ました！
パスタは、
スナップエンドウとツナの
豆乳クリームパスタ
肉厚のスナップエンドウは、
美味い！好きだ！
ということで、今回は、
パスタに登場。
新玉ねぎ、パプリカと一緒に
濃厚というよりは、
あっさり目の豆乳クリームソースで
パスタと絡め、仕上げにツナ追加。
さっとバター炒めが好きな
スナップエンドウですが、
このクリームを
まとわせたのも◎です。
ごはんパンバタートースト100円で
付けるのも合うわぁ。
※明日写真登場
今回は、
きのこのコンソメスープ
きのこのお出汁も出て、
シンプルだけどうまし！
おまかせデザートは、
現在、
ラッシー風フルーツのアイス
フレッシュの苺とキウイ、
たっぷりギリシャヨーグルトを使い
甘さはうんと控えて
爽やかな後味。
そう、ラッシーみたいなね。
仕込み量無くなり次第終了で
別物になります。
今週のおやつスイーツは
ガナッシュチョコケーキ
ですが・・・
明日登場です(笑)
失礼いたしております(;^_^A
今週のテイクアウトは、
ミドゥンカリー
そして、
ごはんパンサラダも
明日よりご提供！
テイクアウトでも
ぜひご利用くださいませ！
プチおまけ付きでどちらも
１０００円です。
気温に振り回され気味ですが、
GW前、体調管理には
食べて寝る！
これしかない（笑）
今週も
お待ちいたしております！
（＾＾）
Stop the WAR ✋
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