S.A.A.F. surf&cafe -19ページ目

S.A.A.F. surf&cafe

名古屋でACshape・DUSKsuits と言えばS.A.A.F.!正規ディーラーです。サーフショップ&カフェで誰でもwelcome!

臨時営業の

木曜日でした!

にしても、

連日寒い寒い。。。

朝つらいつらい。。。

それでもなんと無く

日差しは、

春を感じさせるような、

瞬間も…あるようなないような

(笑)

とにかく

もう少しの辛抱で春です!


今週のパスタは、

鶏そぼろとコーンの

塩バターパスタ


鶏そぼろ、コーン以外にも

玉ねぎ、きのこ、ブロッコリーと

具材は沢山です。

シンプルに、コンソメを少しで

塩コショウ。

仕上げにバターのっけ。

あっさり味付けですが、

まろやかでコクもあります。

ぽろぽろ、パスタの隙間から

具材こぼれがちですが、

頑張ってパスタと一緒に

お召し上がりくださいね🤭

温かいスープ

おまかせデザート

セットになります。

(ごはんメニューとスープは共通です)

美味しいコーヒー

是非是非ご一緒に☕️

豆はエチオピア産

ナチュラルレフィサを

程よく深煎りで。

おまかせデザートと

一緒だと、

きっと満足度上がるはず

👌


明日も通常営業です!

降雪、積雪が

心配なワタクシです

😰


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NEW!!【UKULELE challenge】

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3月1日(土)

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

このような方、ぜひ!

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

 

【UKULELE SATURDAY】

3月1日(土)開催予定

少人数制

120分 4,000円

FOOD&DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に!

 

 

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ACshape

DEADKOOKS

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DUSKsuits

 

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surf&cafe

名古屋市千種区神田町2-3

052-725-8868

木・日定休日

8:30~18:00

(時々気まぐれ営業あり)

saafsurf@nifty.com

※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

PayPay Airペイ使えますOK 

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お問合せ、質問等は

いつでも、受付中です! 

お気軽にお声掛けくださいマセ。

 

あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますように

久しぶりの開店、
久しぶりの仕事で、
なんだか段取り悪くて
動きもスムーズじゃなかったような
(^◇^;)
"もう大丈夫ですか?"
"お身体大丈夫ですか?"
と、お気遣いいただいたり…
あ💦体調不良臨休、
ではなかったので、
ご安心ください💪🏽

少し準備が整っておらず
月替わりのモーニングメニューが
まだ更新されていません。
悪しからず、
ご了承くださいませ。
近日中にお知らせします📢

そして明日は臨時営業🈺
メニューはコチラです🍽️

豚こま唐揚げ甘辛醤油だれ
ごはんプレート

豚こま肉に

米粉片栗粉をまぶして
カリッと香ばし揚げ。
甘辛醤油だれを絡めて、
ちょいとマヨを添えて。
野菜サラダは、
フレーバーソルトとオリーブオイル。
添える一品、現在は、
里芋のサラダ!

もっちりねっとりで美味。

豚こまは薄くて早く揚り、
タレが絡んで、
The ご飯のおかずです!


パスタは、
鶏そぼろとコーンの
塩バターパスタ
(写真は、明日です)
鶏そぼろコーンだけで無く、
玉ねぎ、きのこ、ブロッコリーも。
シンプルな味付けですが、
仕上げのバターで
まろやかでこくプラス、
美味しくなります。

今回は
坦々風スープ

もやし、胡麻、豆腐、豆乳、

そして辣油で、坦々風に!
辣油でむせる人多めでした
(^◇^;)
よく混ぜて一気飲みしないでね
😂
お食後は、
おまかせデザート付き、
現在は、りんごのパウンドケーキ

おやつは
あまーい“碧南美人”🥕の
キャロットケーキ継続中。
しっとり美味しいですぜ。



気付けばもう2月、
2月も上旬半分終わり💦
風邪なんて引いてられません
頑張りまーす🔥

モーニングタイム
9:00〜11:00
(9時スタートになりました)
ランチタイム
11:00〜18:00
今週もよろしくお願いします👩🏼‍🍳



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先週半ばから
臨時休業しておりましたが、
明日より再開致します!
モーニングタイム
9:00〜18:00
Open を9:00に変更しました。
交通事情に左右されて
8:45が危うい日もありましたので、
9:00からにしました!
9:00〜11:00モーニング
よろしくお願い申し上げます。

明日からのランチは、

✴︎豚こま唐揚げ甘辛だれ
✴︎鶏ひき肉のブロッコリーの
塩バターコーンパスタ
どちらも
スープ
デザート付きです。

蒸し野菜は、
ホントに味がしっかり出て
美味しいです😋
小さなコロコロ里芋で
里芋サラダを作りました。

ねっとり里芋でサラダも

美味しいです。


相変わらず電子レンジが

壊れたままで、

代わりに蒸し器生活、

慣れてくると、

美味しさは断然蒸し器!

多少時間はかかりますが

美味しさ間違い無しです。

あ、あと場所を取るのがねー、

キッチンの。

それだけですな。


久しぶりの開店、

ぼちぼち頑張ります、

よろしくお願い申し上げます!

👩🏼‍🍳







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2月2日から2月4日迄
臨時休業とさせていただきます。
いつもご愛顧いただいてるお客様
臨時休業の連絡が届かず
ご来店いただきましたお客様、
ご迷惑をおかけして
申し訳ございません。
よろしくお願い申し上げます。



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本日2/1
臨時休業とさせていただきます。
度重なるお知らせにはなりますが、
ご理解の程
よろしくお願い申し上げます。
営業する日につきましては、
また追ってお知らせいたします。
Instagramの
ストーリー
ameblo
ビジネスLINE
にても
お知らせ致します。
よろしくお願い申し上げます。



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木曜日定休日
そして明日金曜日
1/31は
臨時休業とさせていただきます。
2/1土曜日の営業については
追ってお知らせ致します。
よろしくお願い申し上げます。
👩🏼‍🍳







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昨日掲載予定だったナポリタン
載せます詐欺(^◇^;) 
本日載せます


チリソースでちょい辛、

無しで辛くない、

どちらでも対応致します。

ナポリタンは

アルデンテではなくて

芯残さずもっちり茹でを

しっかり炒める感じです。

今回は、沖縄より

ランチョンミートがやってきたので

ランチョンミートダイスを具に。

皆様にわかりやすい様、

スパム、

と言っております。

厳密には違います(^◇^;) 

とにかく、ナポリタンに

合いますデス。


そして、

大事なご家族に

バースデーケーキの

プレゼントご依頼ありました。

モンブランということで、

ショコラモンブランに。

コーヒースポンジの間に

クリームと甘露煮栗、

キャラメルクリームコーティングで、

上にショコラモンブランクリーム。

栗とキャラメルナッツを乗せて。

2人用で2回食べれるサイズ。

ありがとうございました!


そして、本日午後

急遽私用にて臨時閉店

明日は定休日ですが、

金曜日の営業が

できるかどうかはまた追って

お知らせ致します。

ご理解の程、

よろしくお願い申し上げます。



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お店の前が、
ズドドドドドド…🚧
道路工事中で、
お客様には
ご不便をおかけしております🙏🏼
変わらず営業🈺しております。
会話を楽しみながらの
ランチタイム…
と言いたいところですが、
たまにランチタイムと
工事が被って、
工事サウンドに負けじと
喋る声も次第にボリューム⤴️
そんな事態もあったりで(^◇^;)
また、
え?なんて?と
聞き直す、
そんな事態もあったりで😅
いろいろご了承くださいませね。

今週は、
先週台湾出身のお客様
ご来店いただき、
台湾フードトークに感化され、
思わずルーロー飯に(笑)
因みに、モーニングの
SAAFアレンジシェントウジャン、
OKいただき、
嬉しかったです👩🏼‍🍳🙌🏼
五香粉は少なめに、との
アドバイス実践の
ルーロー飯です。

鶏のルーロー飯

ルーロー飯は豚肉ですが、

先週豚肉メニューでしたので、
今週はnot 豚肉でいきたくて、
鶏もも肉使いのルーロー飯。
煮込み時間も短く済み、
豚に比べるとあっさり!
筍と肉厚椎茸を加え、
特徴的ミックススパイス
五香粉は少しだけ。

オイスターソース、

お醤油、にんにく、生姜…
フライドオニオンも加えて
味を染み込ませつつ煮込み。
小松菜、高菜を一緒に盛り、
揚げた鶏皮も
ちょこんと乗せて。
黒酢と胡麻油をチョイ垂らした
温泉卵は別添
お好みのタイミングで
合体させてくださいね!


スパムナポリタンスパゲティ
📷写真は明日です
ナポリタンにスパム、
…というかランチョンミート、
この組み合わせ、合います。
他の具材は
玉ねぎ、にんじん、ピーマン
きのこ、とスタンダード。
チリソースを使う
ちょっとホット味、
使わないケチャップと胡椒味、
どちらでもお好みな方で、
お作りします。
普通だけど、
ふと食べたくなる
ナポリタンです。

今回は、
おろし大根とくずし豆腐のスープ


お腹に染み染み
あったまるスープです。
おまかせデザートは、
只今、
マンゴーミルクプリンです。

今週の週替わりおやつは、
キャロットケーキ

美味しく甘ーい

碧南びじん人参🥕が
舞い込んで来てくれたので♪
たっぷり使って焼きました。
ふんわりだけどしっとり、
ドシッと重過ぎない
生地感、と思います。
ということで、
フロスティングは
少し軽めに、
カロリーも気にして、
クリームチーズを使わないやつで。
コーヒーにも、紅茶にも
合います!美味しい🤤


時間は自分で作るもの、
と言いますが、
なかなか作れないワタクシで
(^◇^;)
髪もワヤで、
切りたい病✂️
でもまだ時間作る目処立たず。
1日の時間の使い方が
イマイチですのぉ。
改善の余地がありますな。
余裕のある自分を
あまりみたことがないので
(笑)
見てみたい😂
そんなこんなで、
今週もお待ちしておりまーす♪






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もう、メニュー更新なのね
(^◇^;)
1週間、
一瞬😅
そして今年の1/12が
終わろうとしている💦
ひと月
一瞬😅
アタフタしてる間に
日々がビュンビュン通過して
置いてかれない様に
必死な感じです。
最近は、自分の
食生活もとても雑で(^◇^;)
これじゃあかんと
反省気味。
店メニューは
雑、ではありませんので
ご安心くださいマセ。

明日からは、
✴︎鶏のルーロー飯
✴︎ナポリタンスパゲティ
スープとデザート付き
おやつスイーツは、
✴︎キャロットケーキ
碧南美人🥕入手したので🫰🏼


モーニングの月替わり
アップルカスタードホットサンドも
今週までとなります!
是非是非お試しください♪


明日からもよろしくお願いします👩🏼‍🍳

あかん、眠い🥱
おやすみなさいませ



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昔、
子育ての傍ら、
ケーキ屋さんでパートさん
していた頃がありまして、
それが、おそらく…
初パート?だったかな。
元々そこのケーキが好きで、
季節のフルーツで
作られたスイーツが
とても美味しかったのです。
(閉店と共に、パートも終了😢)
きっかけは、何となく見ていた
求人誌に、なんと、
そのお店の求人が掲載されていて、
応募⇨パート勤務、
という流れでした。
話はそこじゃないんですけど(笑)
そのお店の丸ごとリンゴ一個の
アップルパイ🍎
これが、もう、大好きで、
アーモンドクリームは少なめで、
りんごはジューシーで、
食感が
加熱されていても程よく残り、
パイはしっかり焼き込んでいて
こんがりでサックサク。
そりゃ美味しかった❤️
とにかくアップルパイ好き、
というわけではないけれど、
このアップルパイは大好きでした。

りんごのスイーツを作る時は、
いつも思い出すそのアップルパイ
イメージを保ちたいので、
自己再現はしません😂
ということで、
今回は
タルトタタン、にしようとしつつ、
りんごの
アップサイドダウンケーキ
(笑)
キャラメリゼりんごに
パウンド生地を乗っけて
焼く、だけ(^◇^;)

ライム果汁を加えてホイップした

生クリームを添えて。
このクリーム、
クリームチーズっぽい
かたさ、味わいもあって、
爽やかで、なかなか◎

コーヒーにも、

紅茶にも
合うおやつです🍎

あ、りんごでまた思い出した。
メリーチョコの
糖蜜漬けりんごに
ダークチョコレートコーティング、
これも好きなんですよねー
🤤
ついついひとつ、ふたつ、
みっつ…のあたりで、
やばいやばい😅と、止める。
そろそろ
チョコシーズンですな。

明日からおまかせデザートは、
キャラメリゼバナナ
キャラメルクリーム
コーヒーショートです。
(長い名前。。。)

土曜日は
ウクレレサタデー🎶

16:30から

ウクレレワークショップの為
貸切になります!
よろしくお願い申し上げます。
体験レッスンも
随時受付中です。


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このような方、ぜひ!

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

 

【UKULELE SATURDAY】

1月25日(土)開催予定

少人数制

120分 4,000円

FOOD&DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に!

 

 

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★正規取扱★

ACshape

DEADKOOKS

JOISTIKsurfboard

DUSKsuits

 

S. A. A. F.

surf&cafe

名古屋市千種区神田町2-3

052-725-8868

木・日定休日

8:30~18:00

(時々気まぐれ営業あり)

saafsurf@nifty.com

※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

PayPay Airペイ使えますOK 

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お問合せ、質問等は

いつでも、受付中です! 

お気軽にお声掛けくださいマセ。

 

あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますように