Midhun Curry 5月

今週末

おやすみいただき、

(5/24,25,26臨時休業です)

年1恒例の弾丸surf trip 四国

今年もそんな季節やってきました。

そして、予報は

☔️☔️☔️

😢

しかも気温下がるとか😫

日頃ワタシが何かしたか？

といいたくなりますが、

あくまでも予報は予報。

変わったりもします。

過去には大荒れ天気もありました

😂

綺麗なはずの四万十川が

濁流😨

まぁ、それなりに

楽しめば問題無しです。

そんな週に

カレーウィークを

ぶつけたワタシ🫣

という事で、

木曜日(22日)も営業です。

今週は月曜日から金曜日迄

カレーチャンスです😂

ミドゥンカリー

新じゃがとチキン

今回はスタンダードな

チキンカレー

合わせる具材は、

新じゃが，にんじん、オクラ

新じゃが小芋を皮のまま調理、

ほっくりしっとり、美味しいです！

スパイスカレーなので、

スパイスはもちろん、

野菜たっぷり使ってます。

食べるとあっさり美味しい

飽きない味です。

春キャベツ、トマトの

ペペロンチーノパスタ

(※写真🤳は明日です)

こちらも野菜盛り盛り。

春キャベツにズッキーニ、

プチトマト、ベーコン。

オイルと、ガーリック、

唐辛子のシンプルなソース。

こちらも飽きない味です。

今回は

かぼちゃと豆腐のポタージュ

冷たいポタージュです。

もうそんな季節ですね。

かぼちゃと玉ねぎを炒め煮て

ペーストにしたものを、

絹ごし豆腐のペースト、

ミルクと合体。

喉越し良いポタージュです。

こちらも明日写真ご紹介🤳

おまかせデザートも、

勿論ついてきます。

只今は、

ヨーグルトと

ほんのりライムの

ムースです。

おやつスイーツ、

今週も色々と変わりそうです、

現在のチーズケーキは

終わり、明日からは、

コーヒーと小豆のパウンド

予定。

またこちらもご紹介します！

週初め、メニュー初めの

月曜日は

何かと仕込み量やら

手際が整わず、

ガチャガチャドタバタ💦

夕方にお電話くださったお客様、

なんと、本日の仕込みカレーも

スープも終わってしまい、

ホントごめんなさい🙏🏼🙇🏻‍♀️

またのご来店、

お待ちしております！

モーニングタイムも

是非ご利用ください！

トーストサンドの方は

テイクアウト対応可能です！

(➕30yen)

今週もよろしくお願いいたします！

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5月31日（土）

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

このような方、ぜひ！

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

【UKULELE　SATURDAY】

5月31日（土）開催予定

少人数制

120分　4,000円

FOOD＆DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

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surf＆cafe

名古屋市千種区神田町２－３

052-725-8868

木定休日

9:00~18:00

(時々日曜お休みあります)

saafsurf@nifty.com

※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

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お問合せ、質問等は

いつでも、受付中です！ 

お気軽にお声掛けくださいマセ。

あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますよう

パンケーキboyのバースデー

あんな良い笑顔🤩

向けられたら、

"お代はいいよ！"

とつい口走りそうになる

(口走らなかった🤫)

そのくらいのとびきりさ、でした！

お誕生日に、

"フルーツたっぷり

生クリームのケーキ"

というリクエストで、

"ゴールデンキウイが好き！"

とのことで，中にも飾りにも🥝

お渡しの際、

"ゴールデンキウイ，入れてるからね❣️"

と伝えたら、

満面のキラキラ🤩笑顔いただき

もう、おばちゃん、

やられました🥹

そのリアクションの為に作る、

は言い過ぎ，でもない🤭

最高の対価です！

そんなバースデーボーイは、

ながーいながーい

パンケーキのお付き合い👩🏼‍🍳

累計でパンケーキを一番沢山

食べてくださっている兄弟の

弟くん！

ありがとうございました😊

さて、今日も

Sunday cafe OPEN 

モーニングのイートイン

テイクアウトモーニング、

ランチ，パンケーキ…

バラエティーに富んだ

(と言ってもメニュー少ないんですが😂)

オーダーの合間を縫って

明日からの仕込み，

せっせせっせ…

明日からは、

✴︎ミドゥンカリー

新じゃがとチキン

✴︎春キャベツとズッキーニ

ベーコンのペペロンチーノ

スープとデザート付

こんな予定です。

一気に蒸しッとし始めました💦

やっぱり、爽やか良い季節は

秒で過ぎますね💦

明日からもよろしくお願いいたします

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お持ち帰りモーニングと臨休のお知らせ

結構な雨で☔

スタートの土曜日です。

こうなると…

外を歩く人も減る、

お店は

のんびりモードです。

5月も後半、

そして、今年も

プチ弾丸SURFツアーで

臨時休業いただきます🙇🏻‍♀️

来る5/24(土),25(日),26(月)

臨時休業です。

そして、代わりに…（笑）

5/22(木),29(木)

臨時営業です👩🏼‍🍳

モーニング、ランチに

是非ご利用くださいね♪

さて今月のモーニングトースト

コーンエッグサラダスライダー

コーンと，卵、ツナのマヨサラダを

野菜と一緒に

さっくりふんわりパンにサンド

小さいかと思っても

なかなか満足感あります。

コーヒーと一緒の

モーニングセットのお持ち帰りも

OKです。(➕30yen)

忙しい朝でも

食べておきましょ🥪☕️

事前ご連絡いただきますと、

あらかじめご用意致しまーす！

では皆さま

良い週末を！！

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チキチキ南蛮

本日も

チキン南蛮ご指名多め、

ありがとうございました😊

気温も↗️ということで、

きもち、お酢強め仕様。

さっぱり感もあがります。

タルタルもヘビーではなく、

たっぷり絡んでも、胃に

どーーーーん、と

こない(と思ってます)。

ひとくちサイズなので、

食べやすい(と思ってます)。

これからのシーズンは、

お酢を取り入れつつ、

あっさり、でもしっかり、

ごはんがすすむおかず、

良いです👍🏻

卵と水菜のスープ、

おまかせデザート🍮

付いてます👩🏼‍🍳

おまかせデザートは、

独断で更新します、

ご了承下さいませ！

只今はプリンです。

12:00〜13:00は

時にドタバタしていることも…

4人がけテーブル席ご希望の場合は

ご予約をオススメ致します。

また、この時間帯は

オーダーが重なってくると

お待たせすることがございます🙇🏻‍♀️

ご了承下さいませ🙏🏼

ワンオペ営業の

弱みですが、

全力で頑張ります🔥

よろしくお願い致しまーす！

👩🏼‍🍳

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お酢パワー、チキン南蛮と、和風トマトソースパスタ

雑草の生命力が

スゴイ🔥

こんなところから？！

わずかな隙間を

こじ開けて伸びる、育つ、咲く

😂

抜かれても、よみがえる🔥

強靭なパワーに

アタマが下がります。

見習います（笑）

今週はお酢を使って

少しお疲れモード癒しメニュー

(かどうかは、わかりませんが💦)

春の張り切りモード、パワーが

エネルギー切れ起こしやすい時期、

かもしれませんのでね。

チキン南蛮

(ごはんプレート)

※写真🤳は明日です！

塩麹で柔らかく仕込んだ鶏、

一口サイズにカットして

食べやすいチキン南蛮です。

甘酢タレにくぐらせ、

タルタル乗せ。

自家製タルタルは、

卵を使わず、新玉ねぎ、

ヨーグルト、マヨネーズ、

レモン果汁等であっさり仕様。

にんじんドレッシングをかけた

春キャベツのサラダと一緒に、

どうぞ！

ごはんが進む一皿です。

ツナと茄子の

和風トマトソースパスタ

新玉ねぎたっぷり使い、

ガーリック、

少しの唐辛子を加えて作った

トマトソース。

きのこと茄子、ツナを具材に、

和風鰹出汁で味付けの

和風トマトソース、

これが、美味しい😋

ツナと鰹出汁相性も良いし、

仕上げの大葉も

とてもよく合う！

目先を少しだけ変えて

和風に仕上げる

トマトソースパスタ、

かなり気に入りました👍🏻

今回は、

水菜と卵のスープ

おまかせデザート付き。

只今は、プリンです。

おやつスイーツは、

キャラメルバナナチーズケーキ

(トッピング上のものと少し変えてます。)

継続中です、

と言いつつ、近々更新の予感。

ボトムクッキーのアールグレイ茶葉が

風味良くて、チーズ生地とも

相性◎

このケーキは、

コーヒーも紅茶も

どちらも良く合います。

モーニングメニュー5月の

トースト

エッグコーンサラダの

スライダー(ミニサンド)

今月は甘系ではないパンです。

甘系がいいなぁ…

という方には、

マフィンをオススメ。

温めてお出しします。

コーヒーとも良く合います。

サイズもたっぷりサイズ、

満足感アリです！

是非是非。

今週も皆様のお越し

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明日からは、チキンの、アレ（笑）

長いようで、短いような、

アレ(G.W.)も終わり、

2週に渡ったメニューも

終わりました。

この期間は、

初めてご来店のお客様と

お会いすることも多かったです！

ありがとうございました！

いつもご来店くださいますお客様

ありがとうございました！

追加仕込みをした

パスタソースも

使い切りまして、

スッキリ！

ジェノベーゼソースが

好きなお客様が多いと判明（笑）

バジル以外で作る

この手のソース、またやります

🤭👍🏻

さて、明日からは、

チキンのアレ、

✴︎チキン南蛮

✴︎ツナと茄子の

和風トマトソースパスタ

スープとデザート

これはどちらにもついてます。

おやつは

キャラメルバナナチーズケーキ

こちら継続です。

では明日も、

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チョコとナッツのケーキ

これからムシムシ

暑い季節が来ると

ケーキ欲が下降するのだけれど

まだこのシーズンは、

美味しくいただける、

そんな気がします。

ワタシだけかもですけど(^◇^;)

本日は

小さめな丸いケーキ

2人でたっぷりサイズ。

"チョコとナッツ"が

ご希望内容で、

ガトーショコラに、

ガナッシュと

キャラメリゼナッツを

帽子の様に乗せてみました。

ガトーショコラは

冷たいより

少し常温に戻ったくらいが

好きですが、

冷たい時のねっちり感も

なかなか🤭

カリカリナッツと

甘さ控えめな

ダークチョコレートの

ガナッシュと一緒に

口の中に入れると…

コーヒー欲しくなりますよ

☕️😂

連休最終日の

オーダーケーキでした！

ありがとうございました😊

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アイスクリームブッセとキャラメルバナナチーズケーキ

お店はのんびりモードの

G.W.です🎏

例年通り、です（笑）

そして良い天気☀️

新緑がそりゃまぁ

眩しいほどに綺麗です🌳

遊んでも、

仕事しても、

うたた寝しても、

何しても快適で

誠に良い季節ですなぁ♪

一年中、こんな感じ希望。

いつもはのんびりモーニング

そんな余裕など無い、

忙しい方々が

集ってモーニング☕️

大人の休みの朝活としては

とてもオススメです。

メニューも、

ヘルシーで美味しい系、

とてもオススメです。

5月のモーニング

トーストメニューも

7日より更新です！

そして、ランチメニューに

どーあがいても付いてくる

おまかせデザート、

只今は、G.W.スペシャル(？？)

フルーツヨーグルトアイス

ブッセ

限定数ですので、

無くなり次第終了です🙏🏼

おやつスイーツも更新！

キャラメルバナナチーズケーキ

キャラメリゼバナナを

生地に混ぜ込んだ

ベイクドチーズケーキ

ボトムのクッキー生地に

紅茶葉忍ばせて、

ふわっと良い風味です。

紅茶にもコーヒーにも

よく合ってます👍🏻

アイスコーヒーの出番も

ぼちぼちアリ。

こちらにも相性◎

明日明後日と

お天気はイマイチ、、、

なんてコト信じられない

晴天ですが、

皆さまのお越しを

お待ちしております！

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明日からの１週間も…

前出記事でも

告知しておりましたが、

先週今週とメニューは継続です。

G.W.がある期間は

恒例の2週連続メニューです。

どちらのメニューも

好評いただき、

ありがとうございます！

パセリのジェノベーゼ、

ペーストが終わり次第終了、

と予告しておりましたが、

美味しいですっ！

と声かけていただくこと

多くて、やはり…

追加仕込みました🤭

という事で、

変わりなく

新じゃがの

パセリジェノベーゼ

継続です！

そして、おまかせデザート

おやつスイーツは

更新します。

おまかせデザートは、

ビスキュイアイスサンド

(☝︎ビスキュイ焼いてます)

アイスは

ギリシャヨーグルト加え、

バナナ、いちごも入れた

自分好みのやつ、

挟みました。

おやつスイーツは、

キャラメルバナナ

ベイクドチーズケーキ

キャラメリゼしたバナナを

生地に加えて、

ボトムのクッキー生地は

紅茶、加えてます。

写真と共に、また明日！

そうそう！

ランチについているスープも、

染み染みバゲットが

美味しー😋

と反応も◎ということで、

継続です。

少し手間かかるスープですが、

それだけのことある旨さです。

ゴールデンウィークも終盤

明日からも

お店でお待ちしておりまーす♪

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お誕生日だもんで。

大人になってくると

お誕生日に

The バースデーケーキ🎂

みたいなケーキを

用意しなくなるのは

良くあることで。

丸い、ナイフでカットして

食べるケーキも

最近の物価高騰も

手伝ってか、

"お？！おぉう…😳"

的なお値段でね(^◇^;)

しかし、

心の何処かでは

丸いケーキ🎂を

"お誕生日おめでとう！"

って言われつつ、食べたい欲は

幾つになっても

あったりしてね🤭

…という願望を

いくつかお手伝いした春でした！

出来る範囲でですが、

あんなの、こんなの、という

リクエストにもお応えしつつ、

不器用さから

映えきれないけれど😅

お誕生日のお祝いの

お手伝いさせていただき、

ありがとうございました❣️

等々…

嬉しいリアクションや

素敵な写真🤳を

送ってくださって、

何よりの報酬です🥰

かなり嬉しい🙌🏼🙌🏼🙌🏼

これからも

そんな楽しいお手伝い

喜んで致します👩🏼‍🍳

お気軽にお声掛け

くださいませ♪

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はじめました！

　Stop the WAR ✋

★Information★ 

NEW!!【UKULELE challenge】

5月31日（土）

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

このような方、ぜひ！

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

【UKULELE　SATURDAY】

5月31日（土）開催予定

少人数制

120分　4,000円

FOOD＆DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に！

★その他いろいろ情報ﾈﾀ満載★

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★正規取扱★

ACshape

DEADKOOKS

JOISTIKsurfboard

DUSKsuits

S. A. A. F.

surf＆cafe

名古屋市千種区神田町２－３

052-725-8868

木定休日

9:00~18:00

(時々日曜お休みあります)

saafsurf@nifty.com

※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

PayPay Airペイ使えます 

☝☝☝

お問合せ、質問等は

いつでも、受付中です！ 

お気軽にお声掛けくださいマセ。

あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますよう