まかないパエリア | S.A.A.F. surf&cafe

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なにかと
遅い時間になる
まかない

空腹の方が先に立って
なんでもいいから
早くもぐもぐしたいばっかりで
…割と手抜き
σ(^_^;)

が、今日は違った!
手抜きとは言え、
良いひらめき💡
残り物を集めて
パエリア🥘

お米を洗ってザルに上げ
水切ってる間に
残り具材をオリーブ油で炒め
いったん取り出したら、
お米を炒める
具材を炒めたお米の上に戻して、
彩り野菜を配置
あとは、お米の水分量のスープを入れ、
アルミホイルで蓋をして
約20分
仕上げにExオリーブ油
パセリやブラックペッパー
おこげも美味しいパエリア完了
今日のまかないは
なかなか良いひらめきでした!




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