Ｓ．Ａ．Ａ．Ｆ． surｆ&caｆe
日曜波乗倶楽部
朝一突撃してきました
なんと！？！？
濃霧で波見えずw
これ、風がない証拠ですね
着替えてるサーファーもいたので
私もとっとと準備
すると…
オフよりの微風
胸くらいある？？？
久しぶりにイイ波堪能！
老体にムチ打って
4時間近く入ってましたw
胸ほどのsetはなかなかなかった
でも風も強まらず
面良好の長いスロープを
楽しみました😊
もうタッパーでイケますね！
次は木曜日かな？？？
猛暑はキツイですが
夏を楽しんで参りましょー！
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スタンプカードも
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用意しております！
是非ご利用ください
Stop the WAR ✋
★Information★
NEW!!【UKULELE challenge】
7月13日（土）
16:30∼18:00
UKULELE未体験
スーパー初心者
ちょっとやってみたい
興味がある
このような方、ぜひ！
UKULELEはこちらで御用意しています
ケーキセット付3,000円
【UKULELE SATURDAY】
7月13日（土）開催予定
少人数制
120分 4,000円
FOOD＆DRINK付きの休憩タイム
全く触ったことのない初めてサンから
自己流独学初心者サン
コツを教えてもらってスキルアップしたいサン
お問い合わせお待ちしております
ご質問等もお気軽に！
★その他いろいろ情報ﾈﾀ満載★
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★正規取扱★
ACshape
DEADKOOKS
JOISTIKsurfboard
DUSKsuits
SKILLZHIGHsurfsuits
S. A. A. F.
surf＆cafe
名古屋市千種区神田町２－３
052-725-8868
木・日定休日
saafsurf@nifty.com
※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※
PayPay Airペイ使えます
☝☝☝
お問合せ、質問等は
いつでも、受付中です！
お気軽にお声掛けくださいマセ。
あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますように
春に熱中症で
失神未遂以後、
麦茶を満たしたお茶ポット
これを携行している日々。
当初は、
トイレから出たと思ったら
またトイレに駆け込む…
そんな日々でしたが、
気付けば、
少し頻尿気味な人、
程度におさまっており、
ここ数日の恐ろしい暑い日々も
乗り越えて来ております。
熱中症には
水分不足と同時に
筋力不足も、問題ありと
最近知ったのだが、
…どうしたもんか🤔
大きな問題…
週一度の
なんちゃってサーフィンじゃ、
解決にならないのは
ご存知です(^◇^;)
嗚呼
問題だらけのマイボディだのぉ…
今週は、
野菜沢山使って
暑い日でも食べたくなる
メニュー、
なはずです😎
彩り野菜のビビンバ
火を使うのは
もちろんのことですが、
提供過程で、
ガンガン火を使う
メニューでないのは、
あ、ありがたい😭
豆もやしのナムル
にんじんのナムル
ズッキーニのナムル
切り干し大根のキムチ
ネギと水菜の胡麻油和え
甘辛お肉
コチュジャン
ごはんと一緒に盛り付けたら
混ぜ混ぜしながら
お召し上がりください。
野菜がメインのメニューです。
大葉ジェノベーゼパスタ
バジルではなくて
大葉を使うジェノベーゼ
いつもの仕入れ先で
いつもなら、
どっさりバジルが
手に入る時期なのに、
バジルが、無い😓
無いなら大葉さんに
頼る。
そして大葉も美味い。
ナッツとガーリック
今や超高くなった
エキストラバージンオリーブオイルで
緑濃いペースト完成。
きのこ、かぼちゃ、ツナ。
かぼちゃ、
なかなか良い役割してます。
大葉のジェノベーゼは
美味い。
今回は、
卵と三つ葉のスープ、
エノキも入ってます。
フルーツが少し変わった
ミルクプリンフルーツポンチ
オアシスになりますな。
おやつスイーツは、
今のところ引き続き
シフォンアイスケーキ
濃厚チーズケーキの予定です。
お、
今週末は
ウクレレサタデーの土曜日。
ごはんも付いて
少人数レッスン
ウクレレ持ちなら
ぜひ一度
ご参加してみてください。
楽しく学べます♬
今週半ばから
梅雨空戻るとか…
ほんまかいな。。。
今週も元気に
頑張って参りましょ！
皆様のお越し
お待ちしております
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気まぐれ、と謳いながら
安定的に
日曜日おやつ営業していたりする
(^◇^;)
なんて言ってたら
そろそろ
"気まぐれ"発揮したりして
（笑）
今日もまた
おっそろしい暑さ
ドラゴンズ応援ピーポー以外
歩く人もまばらな日曜日でした。
先日手に入れた赤しそで
赤しそシロップを作り
赤しそサイダー🥤
リンゴ酢使って、
すっぱ甘いサッパリドリンク
こんな日には、
疲労回復にも良いはず。
ぜひぜひ🤲
やはり、お店での
仕込みは捗る👌🏼
短縮営業なので、
時間も限られているせいか、
集中、黙々と。
そんな仕込みからの
明日からのメニューは…
◆彩野菜ビビンバ
いつもとはちょい違うメンツの
野菜のナムル達とお肉。
◆大葉のジェノベーゼ
大葉とナッツたっぷりペースト、
ツナとかぼちゃが具材。
スープ付きセットです。
おやつは
◆シフォンアイスケーキ
マンゴーソース
こちら無くなり次第👇
◆濃厚チーズケーキ
ラムレーズン添えて
明日もまだヤバめの暑さって…
40℃超えのとこも
今日あったとか…
血が沸くわ😱
この夏
生き延びれますように…😨
明日も元気に
営業致します！
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明日はどっちだ？
最近風入りがち
西が入ると
アソコだけど…
ポイントパニック必至
風くらっても
ちょっとくらい💩波でも
空いたポイントが好き^ ^
たぶんヤレるので
明日もツッコミます！
もうコレでイケる？
↓↓↓
身軽な季節は
クソ波でも楽しめるはず！
ご一緒できる方
よろしくお願い申し上げます！
↓そして本日↓
7/7（日）
気まぐれおやつ営業予定です。
12:00〜16:00営業
よろしくお願い致します❣️
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"外での運動はやめましょう"
とアナウンス📢されていた
ヤベー暑い昨日。
熱中症"フリーク"のワタシが
こともあろうに
海に行くなんてことを
やってのけた
（笑）
無事、今日も
仕事こなしました、
生きてます（笑）
朝から出かけて
海から上がる頃には
暑いわ🥵
爆風だわ🌪️
しかし、
やはり平日は平和で
またもや貸切エンジョイ。
とても良い波、
なんてことは全く言えない
そんなコンディションでも、
楽しかったです。
久しぶりの横カレントで、
久しぶりの横向きパドル祭り、
こんなの久々でした（笑）
そして、恐ろしい日差しで
ハット被っても、
顔が…やべー🫣
顔が迷彩柄みたいだ
😨
もう、良いやと
半ばあきらめてはいる。。。
次の木曜日は、
雨予報、
来週はどうなるやら。
でも楽しみな最近🤭
本日、
ランチについてくる
おまかせデザートは
更新しました。
ミルクプリンフルーツポンチ
プルンプルンのミルクプリンに、
スイカとパイナップル、
シロップで満たして、
爽やかトロピカルデザート。
フルーツの果汁も染みてる
シロップなので、
最後までどうぞ
お召し上がりくださいませ。
◆えびめし風
デミグラスソースオムライス
◆しらすとしば漬けパスタ
明日までです。
お待ちしておりまーす！
そして日曜日の
7/7は
気まぐれおやつ営業予定です。
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こちらもよろしく
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今日も今日とて
木曜波乗倶楽部
なかなかの爆風w
が、コシハラはあります
今日は3人仲間も！
５人で貸切りサーフ
風もあり
流れもあり
でも乗れる波もあり👍🏾
なんだかんだみっちり２時間
やりきったw
初心者の女子と一緒だったのですが
今時のかわい子ちゃんのくせに
ガッツありでナイス！
クソ波でも楽しそうに
波に突っ込む姿
最高でした！
このまま長く続けていただきたい！
一緒にトリップ行けたら
これまた楽しい^ ^
この夏は楽しくなりそうです！
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週替わりのおやつ
好評なものを
少しバージョンを変えながら
ルーティンして行こうと
決めたものの、
やはり夏場は、
甘いというより
冷たいヤツしか
頭に思い浮かばない💦
ということで、
ここのところ
アイスケーキ推し。
今回も
アイスケーキ（笑）
ワンスクープの
バニラアイス、
マンゴーをペーストにした
マンゴーソース。
シフォンケーキは
しっとり軽いので
夏場でも美味しい。
マンゴーとバニラアイス
相性よし。
アイスが溶けないうちに
ぱくぱくっと
お召し上がりくださいませ。
空いた時間で
メニューを少しチェンジ中
常時テイクアウトで
ご用意していましたが、
"気まぐれテイクアウトメニュー"
(気まぐれってフレーズ便利につかえる😂)
として
ご利用可能な日は
アナウンス📢致します！
2個以上のご注文ですと、
前日迄にご連絡ご予約で
喜んでご用意致します。
ごはんパンのホットサンド
こちらのメニューも
少しチェンジ致します！
少し小ぶりな
バーガー風サンドイッチ、
甘いのだけでなく、
たまごやチーズを使って
軽食にぴったりサンドも。
またこちらは別記事で。
木曜日の
気まぐれランチ営業
こちらは最近、
木曜日に小波ちゃん日和で、
海活にいそいそ出かけており、
お休みしております（笑）
また、
木曜日ランチオープンの日は
お知らせいたします📢
しかし、
じっとり、不快指数高め
体調管理お気をつけて
お過ごし下さい♪
って、オマエがな、
って言われそうだけど
(^◇^;)
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今年も半分終わってしまった
早い…
早すぎる！！！
そーでなくてもジジイ一歩手前
なのに、、、
このままじゃスグと
リアルジジイ
福岡に転勤してイッタH山さんが
「サーフィンできるのも
あと少しだから
ウェットスーツもボードも
最後のオーダーです」
とか言ってたけど
「イヤイヤあと20年はヤれます！」
と私は反論していた…
よーーーく考えると…
あと20年しかないのか？w
海のない名古屋の週末サーファー
週一海に入れるとして
年間48回程度
×20年だと1000回ない
（本気で20年やれればの話）
思ってたより少ないな〜〜〜
今は幸い調子の良いボードに
出会えて波乗りも楽しい！
こーゆー時は回数増えるんです
どんなコンディションで入っても
楽しめる！！！
（ドデカイのはヤりませんがw）
そんなボードに出会う
お手伝いさせていただきます^ ^
「若い頃やってたけど
10年以上波乗りから離れてた」
こんなサーファーウェルカムです！
復活のお手伝いも全力で！
楽しまなきゃ〜損です^ ^
サーフィン、楽しいですよ！
ぜしっ！！！
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メニューに悩む時は、
あれこれ考えても
ギリギリ迄
決まらない…
今回はそんな回でした
(^◇^;)
そして決まったのが
オムライス。
えびめしにヒントを得て
えびのない
豚の入ったえびめし風ライス
さて、こんな感じになりました
👇
えびめし風
デミグラスソース
オムライス
ソースのみ。
ソース、ケチャップ、
醤油他色々…
ソースカラーに色付く
豚と野菜入りのライス。
味付けはしっかりしてますが、
見た目ほど味に強いパンチが
あるわけではないのです。
卵で包み、
デミグラスソースをかけ、
焼き野菜を少し添えて。
デミグラスソースで
味バランスよしの
オムライスです。
しば漬けとしらすの
和風パスタ
しば漬け使いのパスタ
昆布茶としば漬けの味で
日本人的には
この味な❤︎
というあの味（笑)
しらすと水菜、
蓮根ときのこ。
じめっとした暑い日でも
あっさりといただけます。
今回は
崩し豆腐のスープ
グリークヨーグルトの
バナナ入りアイス
濃厚なのにさっぱり
食後にぴったりです。
テイクアウト今週は
えびめし風
デミグラスソースオムライス
※スタンバイする為、事前ご連絡
よろしくお願い申し上げます。
今日も午後
ドッバーーーーーーーーっ
と
ひどい土砂降りでした。
かと思ったら止む…
また降る、ドッバーっと。
外に出かけるタイミングで
ずぶ濡れと、傘要らず🌂、
明暗別れすぎで、
店内から見ていても
お気の毒なほど
濡れていらっしゃる方も。
皆様、
人生は賭けみたいなもんです🎰
なんつって（笑）
まぁ、
案外的外れではないかも
（笑）
今週も
頑張りましょ！
皆様のお越しを
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先のメニュー
マイルドグリーンカレーは
好評のうち完売でした。
グリーンカレーのお問い合わせ
いただいたにも関わらず、
売り切れと
お伝えしなくてはならなかった件、
本当に申し訳ありませんでした。
前日に
お召し上がりいただいた上での
リピートオーダーでした。
嬉しい限り！！
でも…モノがなくては…
誠にごめんなさい🙇🏻♀️
また登場した際は
よろしくお願い申し上げます。
塩レモンパスタも
じめっと暑い時期だったので
好評メニューでした！
本日は、
最近アジをしめた
日曜気まぐれおやつ営業
(Instagramストーリーより)
Instagramのストーリーに
日々の小ネタ、時々アップしています！
仕込みしつつの営業
ランチ提供しないので
比較的のんびりです。
雨の中、
お越しいただいたお客様
ありがとうございました！
そして、
仕込みした明日からメニューは、
◆えびめし風ライスの
デミグラスソースオムライス
参考資料に、👇
ご飯に絡めるソースを
えびめし風に。
エビは使わず、豚肉と野菜で。
◆しば漬けとしらすの和風パスタ
どちらもスープのセット
おまかせデザート付き
オヤツスイーツも
明日中には更新予定
明日から週は、
雨スタート予報です。
明日からも
よろしくお願い致します！
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