寒い寒い土日でした😨
暖かいおウチから出られない日曜日でした😨
さすがに、海は欠勤です…
暖かい冬と言われつつの、
急激な寒さに対応出来かねますね〜
来年の夏までが、
遠く遠く感じられる日々です…
さて今週は、
和風テイストなメニューです。
豚角煮とろろの丼
小さめカットした豚で角煮
食べやすく、味染みもヨシ
胡麻をふったごはんに、
とろろと、角煮
白髪葱、ラー油
甘辛味と、とろろの相性も◎
白髪葱とラー油はアクセント
ラーメン屋のサイドメニュー？
(◎_◎;)
白菜の浅漬けを添えてます！
ラーメンは付いてません。
鶏そぼろとキャベツの
マヨポンパスタ
油を使わず、マヨネーズで
鶏そぼろを炒め、
ボイルしたキャベツ、パスタを
ダシぽん酢でサッと炒め合わせ。
マヨネーズの味は強く残らず、
ポン酢の酢はマイルドになって、
美味しい和風パスタになっているのです
(*｀艸´)
薬味にはネギをパラパラ。
(写真は明日でございます)
今回は、
豆腐とたまごのとろーりスープ付き
寒いのであったまります。
スイーツは、
マサラチャイロールケーキ
スポンジ生地もマサラチャイ風味
巻き込むクリームも、マサラチャイ
ちょい添えチョコソースにも、
紅茶フレーバーを付けて。
ロール生地のスポンジが、
絶好調にふわふわでしっとり。
マサラチャイカスタードと、
ホイップのMIXクリームが、
トロッとして、たっぷり巻き
さらに柔らかいスポンジの為、
立てて、ではなく寝かせての
盛り付けでございます。
ケーキセットバージョン☝︎
￥400 SET￥750
前出記事にもありましたが、
焼き菓子は
レモンマフィン
甘酸っぱい国産レモンの
シロップ煮、皮すりおろし、果汁を
しっかり使って。
￥300
その他、
もち麦ごはんパントーストシリーズ（￥200～）
忘れちゃいけないSAAFパンケーキ
お腹の空き具合に合わせた軽食、おやつ
甘いの、しょっぱいの、
ご用意しています（＾＾）
コーヒーはもちろん、
濃厚ビターなココアも
これからのシーズンには◎
血管の健康にもよろしいかと(* ´艸｀)
あたたまりにお越しくださいマセ！
おひとり様タイムを愉しむ、
そんなお客様多しです！
Wi-Fiも完備です
こんなの眺めながらも・・・
好きな人には、好いひと時
(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
イケるCOFFEEとFOODSでお待ちしております♪
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