昨日の肉体疲労の
余韻が抜けない…(￣▽￣;)
最近、老化の自覚が
更に、一層、増すような・・・
と同時に、
悟りというか、諦めというか(;^_^A
無理しない自分に気づく
(〃艸〃)
そして、
これでいいんだと
着地
さて、今週は、和風な感じで！
秋野菜と鶏の天丼
天ぷらは天婦羅屋さんに！
と思ってはいるのですが、
食べたくなる時もあるのです。
珍しく天ぷらという揚げ物にしました！
大葉、蓮根、かぼちゃ、鶏ささみ
薄衣で、ささ身は青のり衣にしてます。
所狭しと新米ごはんに乗せて、
タレを回しかけて・・・
白菜(キャベツ)の浅漬けを添えました
胡麻高菜と豚肉の
和風ペペロンチーノ
胡麻高菜と豚肉に、
唐辛子とニンニクを効かせて、
仕上げに長ネギスライス、ごま油少々
和？中？
ココは、和、ということで。
飽きない味のピリ辛パスタです。
仕入れたフレッシュ赤唐辛子、
フレッシュはやはり
キレの良い辛さです(;^_^A
今回は、かき玉スープです
スイーツは、
レモンケーキ
with ホワイトチョコ
今回のレモンケーキは
ホールで焼きました。
生地にレモン果汁をたっぷり1個分
レモンの皮すりおろしも1個分
上に乗せたホワイトチョコにも
レモン果汁&皮すりおろし入り
ふんわり軽いながらも
しっとり
ミルキーなホワイトチョコと
良いコンビネーションです！
\400 SET\750
最近焼いた焼き菓子は、
バナナキャラメルパウンド
白砂糖バージョン
黒砂糖バージョン
ですが、
sold out
早急に、次、焼きます！
軽食、お食事に追加、おやつ
なんでも対応の
もち麦ごはんパントースト
◆バター
◆キャラメルバナナシナモン
◆ベーコンチーズ
好評です（＾＾）
イマイチ味、食感想像つかない・・・
そんな場合は、
まずおためしください！
（ワタクシ好物です）
すっかり日の入りが早くなって・・・
曇っていると
更に暗くなるのが早い。
10月も、もう後半です(;'∀')
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