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  村上市・「千年鮭　きっかわ　井筒屋」ミシュランガイド新潟２０２０ピブグルマン選定
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  村上市・「週末そば　蕎麦のやません」塩谷地区の週末限定のそば店で美味しく人気の店
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  村上市・「金屋蕎麦店」個性的なあご出汁つゆと黒いコシのある１０割の古民家人気店
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  関川村・「古民家CAFE　元麹屋」～冬の風景編～　４～１１月の営業でフライング！
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  関川村・「古民家CAFE　元麹屋」～再訪編～　美しい山中の農村・田園風景の古民家・秋
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  関川村・「手打ちそば屋　岩蔵」国道１１３号沿いにありそばも美味しくご主人も良い方
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  胎内市・「そば処　ろくべー」リピートで行った古民家風そば店は二八と十割どちらも♪
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  胎内市・「料亭　南都屋ー１」花街の面影を残す雪国の文化財料亭のお得ランチと館内ツアー
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  胎内市・「料亭　南都屋ー２」～中の間・大広間編～　花街の面影を残す雪国料亭の文化財
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  胎内市・「料亭　南都屋ー３」～玄関棟・前の間・松花堂弁当の梅のランチ編～
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  新胎内温泉・「みゆき庵」地元産のそば粉と胎内川の伏流水を使用した地産地消のそば
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  新発田市・「庭園カフェ　いちしまー１」城下町の老舗酒造の邸宅がお茶処、ランチ処に
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  新発田市・「庭園カフェ　いちしまー２」市島酒造の大正時代の邸宅と庭を開放したカフェ
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  新発田市・喫茶「木馬」新発田駅前商店街にあるレトロな純喫茶でランチ
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  新発田市・「クラシック喫茶・２楽章」世界の巨匠の集まる隠れ家喫茶
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  新発田市・「古民家カフェ・そば処　水音の里」会津街道の宿場で築１５０年の家が再生
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  新発田市・「絵のある風景ー古民家CAFE、ギャラリーー１」猫と陶器も、食事も美味しい
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  新発田市・「絵のある風景　古民家CAFE・ギャラリーー２」～２０２３年７月　訪問編～
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  新発田市・「二王子そば　やなぎ」新潟平野のへりにある畑の中にぽつんと秘境飯
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  新発田市・「うすがもりの里」里山の蕎麦屋ならではの山の恵みと黒い二八の田舎そば

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