~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわぁ♪
☆ｓ４☆です！
お越しいただきありがとうございます。
今日は・・・
父の日でしたね！
２世帯住宅1Fに住む父に
毎年恒例のこちらを送りました。
名入れの日本酒＋メッセージ入。
今年届いたのは左端の。
令和4年も絶好調！！
というメッセージを添え・・・。
この言葉に込めた意味。
こちらのブログで語っています。
今年でこの日本酒に出会ってから
４年目のプレゼントです！
父が元気に父の日を迎えられた証です！
さて！
【我が家の食卓】
●ごはん
●もやしとわかめと卵の味噌汁
●揚げないトンカツ
・千切りキャベツ・トマト・ブロッコリー添え
●マカロニサラダ
●ところてん
●ナスの漬物
●パイン
息子にとっては、旦那も父親です。
そんな旦那に
何食べたい？？
って聞いたよ。
【トンカツ！！】ってさ。
我が家の父のリクエストに応えた食卓！！
トンカツは・・・
揚げずに作りました！
トンカツ肉に、塩・こしょうして
マヨネーズをぬり
パン粉をまぶして
オーブンで！！
オーブンでも
こんなにいい感じで出来上がりますよ！
マヨネーズをぬることで
小麦粉→卵液→パン粉 の作業工程を
大幅に簡単にし・・・
オーブンで焼くうちにマヨネーズの油分で
油で揚げたトンカツに引けをとらない出来上がりになる！！
230℃ 余熱なし 中段 25分。
ひっくり返し
230℃ 上段 10分。
で、焼き上げました！
そんな・・・・
【我が家の食卓でした】
父の日に・・・
私の父へのプレゼントと・・・
息子にとっての父、旦那のリクエストに応えた
食卓で・・・・。
今年の父の日は終了です！
来年の父の日のも
変わらずみんな元気に迎えられることを祈りつつ・・・・。
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それでは明日も！
皆様にとって ステキ☆な１日でありますように(^^♪
