年末にいただいたお蕎麦です
いつものお店へ
いつもどおりちょっと早めに行ってきました
早めなので空いてて
落ち着いていただけます
いつもの田舎そば
よい色合い
よい香り
コシもあって
たいへん美味しく頂けました
ちょっとだけそばつゆが変わった？
かもと感じました
一時期蕎麦の打ち手が変わった？
味が落ちたかな？
と思った時期がありましたが
この日は問題なかったです
たいへん美味しかったです
ごちそうさまでした
◆10/31（金） 天候：くもり
6：00 起床
旅行の最終日
フライトは13：40
2時間前には空港に着いてたい
逆算して11：30くらい
ホテルから空港までは
徒歩を含め1時間は掛かる
となると10：30には
チェックアウトってことになる
ゆえに動ける時間は4時間ほど・・・
朝飯を食べに行って
帰ってくるとちょうどくらい
朝からやってる店で
気になる店ということで
スケジュールや動線から
最終日と考えていた店へ
駅前のバスロータリー
274番線に乗って
迪化街へ向かいます
乗車時間は12分ほど
歩いて行けない距離ではない
7：20頃に乗車
あっという間到着
ちょっとだけ周辺を散策
朝の霞海城隍廟
すでにお参りされている人もいてます
そうこうしてると爆音を鳴らして
車が近寄ってきました
めちゃ煩い音量です
霞海城隍廟の横に停まると
爆音は鳴りやみ
ピンクの服を着たオッサン達が
ゾロゾロ出て来て
霞海城隍廟の中に入り
何かお祓いのようなことが始まり
10分ほどで退散していきました
一体何なんだろう
お目当ては永楽市場の中の
油飯の専門店
13食目
『林合発油飯店』
7:30-13:00
不定休
「林合発油飯店」は毎日行列ができる人気店で
看板メニューは店名にもなっている「油飯」
油飯は1斤（600グラム）でも
半斤（300グラム）でも購入が可能
鶏もも肉や魯蛋（煮卵）がトッピングでき
お弁当箱に詰めてもらう
テイクアウト専門店
大きな釜にたっぷりのおこわ
めちゃめちゃ美味そう
トッピングの煮卵や鶏もも肉
これ絶対ウマいやつです
僕は
油飯 半斤（300g）70元
滷蛋 15元を2つ
ちょうど100元をオーダー
ホテルに帰ってから朝ごはんです
帰りもバスに乗っていきます
がしかしバス停についても
まったく来る気配がなく
掲示板には25分遅れの文字が・・・
流石に25分はなぁ～
うう～ん来ない
海外だよなこのルーズさ
どうしよう・・・
待ってる間に徒歩で
ホテルに着くよな
まだ時間もあるよな
スナップ写真も撮りたい
なので徒歩決定
最終日まで歩くのでした
歩いても20分強でした
数日前に買って美味かった
ぼろパンで2つほど買い
8：30にはホテルに到着
さっそくいただきました
見た目は完璧に好みです
味の染みたしいたけや鶏肉が
たっぷりトッピングされてます
おこわは見た目ほど味は濃くなく
甘さより醤油の味が勝っている感じ
これはウマい
めちゃ素朴な味わいに
パクパクと食が進みます
大好きな煮卵も2つで大満足
ジャスト100元なので
おススメです
ペロリと平らげました
そうこうしてる間に
チェックアウトの時間が迫ってた
今回は急な行先変更で
台湾となりました
また滞在中もあいにくの天候
直前の豪雨で
ローカル列車（平渓線）
が不通になるなど
行動に制限がありましたが
大好きな食べ歩きを
堪能することができ
これはこれでよかったかな
まだまだ食べれていないものも
たくさんあるので近いし
また来ようと思います
今回も台湾ありがとう
謝謝
コメダ珈琲で一服しながら
ひとり作戦会議で
次の行動が決まりました
いったんホテルに帰り
荷物を置いて一休み
脚の疲れを取るために
足つぼマッサージを
体験してみることにしました
せっかく台湾に来たんだし
ってことで調べたお店へGo
台北駅の近くで
評判も良さげな店
『足満足養生館』
16：30頃入店
（写真は施術後です）
平日もあってか空いてて
予約なしで直接行っても
大丈夫でした
お店はすごく清潔感があって
たどたどしいけど日本語も通じます
いろいろコースがあり
足つぼのみもあったけど
日頃から肩が凝っていたので
セットものにしてみた
基本の足つぼ：30分
プラス 肩：15分
プラス 頭：15分
合計60分のセットで
700元くらいだったと思う
日本円で3500円くらい
お得かなと
ズボンのみ着替え
足湯に浸かり開始です
初めてなのでめちゃ緊張
初めはまぁこんなもんかな
と思ってたが次第に痛くなってきた
TVで芸能人とかが
大げさなリアクションをしているが
そこまではないけど
かなり痛かった
ウウ～～
と何度も声をあげそうになった
肩と頭は全然大丈夫でした
15分なのですぐに終わって
もっとやればよかった
施術が終わり脚がなんとなく
軽いような痛いような
効果があったような感じです
駅近やし安価やし
次回台湾にきたら
毎日行くかもっ
さて頃合いの時間になったので
今回の旅行最後の晩ごはんです
お目当てのお店へ向かいました
寧夏夜市です
1年越しの再訪
普通はいろいろと見るのが
楽しみなんだけど
中を通ると混みあっているので
昨年きて場所が分かっているので
裏をスぅ～っと通り
目的の店へ直行
慣れたもんです
12食目
『方家鶏肉飯』
少し待って
席に座り口頭でオーダー
鶏肉飯
コレコレ
今回の旅行で
必食と決めていた逸品
美味いのは分かってたけど
ひとくち口に入れた瞬間
うぁ
やっぱウマい
笑顔が止まらん
コレコレ
この味
最高ー
殿堂入り
もっと大きいのが食べたいが
サイズは1つのみ
魯豆腐
アレ？
豆腐が1つになってる
昨年は2つやったのに・・・
そういえばオーダーのとき
1つにするか？みたいなことを
店員が言ってたような
僕は1つ＝1人前だと思ってたが
どうもひとりなので
1つにしてくれたみたいだ
この豆腐も絶品です
中までタレが染み込んでて
たまらん
あ～、1人前の2切れでいいのに・・・
ショックでした
食べたあと夜市内をウロウロ
牡蠣オムレツ有名な店は
行列ができていました
もぅ1品くらい食べれそうだったので
見てて直感で決めた店の
ビーフンを食べてみた
40元です
湯がいたビーフンに
少量のモヤシとニラ
そしてひき肉
が乗っただけの
めちゃシンプルな一品
お味は普通・・・
雰囲気良かった
60年老店でしたが
直感大ハズレ
こんな感じで最後の夕食は終了
つづく・・・
軽く？朝食を済ませ
次の目的地へ
向かったのはこちらです
11食目
『福大蒸餃館』
そうです
前日あまりにもウマくて
感動したので再訪
開店の11：30を定めて突撃
ちょっと早かったので周辺を散策
もう一度いくと
人が並んでたので
自分も並んで待つことに
流石に人気店
開店前に並んでます
15分ほど待って開店
そして即入店
前日にオーダーで苦労したので
今回はスマホで蒸餃子の文字を
メモっておきそれを見せる作戦
すんなりオーダーに成功
3番の札です
しばし待ってご対面
乾麺を食べたばかりですが
まったく問題なしの別腹です
やっぱ半端なく
ウマすぎー
幸せ～なひと時でした
今日は朝から
アタリ連発やな
腹ごしらえも済ませ
この日は永康街という
小籠包の名店やマンゴーかき氷などの
台湾グルメ店、雑貨店が数多く集まる
賑やかなエリアへ
スナップ写真を撮りながら
ブラブラ散策しました
世界の鼎泰豐
60分待ち
永康街を後にして
台湾カステラを
小分けで売っているお店へ
Youtubeで紹介されていて
これなら食べれると思ったので
15時過ぎ
小腹が空いたので
バスてささっと移動
到着
『巧之味手工水餃』
どうしてもまた食べたくて
初日に感動した水餃子のお店
ここは通し営業です
ん
暗い
閉まってる
まさかの貼り紙
スマホで翻訳
豚肉が品薄のため
10月30日から閉店
みたいな感じで書かれていた
ショック
ああ～～
またヤラれました・・・
台湾あるあるです
けっこう歩き疲れてたので
困った時のコメダへ
日本ではほとんど行かないのに
台湾で連チャンです
日本式のお店
やっぱ落ち着くわー
チョコレートケーキのセットをオーダー
普通に美味かったです
このあとの行動を練りながら
マッタリ過ごしました
つづく・・・
10/30（木） 曇り
この日は曇り時々晴れ
朝起きて天気と睨めっこ
淡水にプチ旅行へ
行こうかと思ったけど
なにか曇る可能性が高そうで断念
少し部屋でマッタリして
遅めの朝食を食べに活動開始
前回、興味があったけど
食べれなかった乾麵を食べに
数店舗調べておいた中から
1店チョイスして行きました
奇跡の晴れ間
今回、台北駅で晴れ間が
見れたのは初でした
MRTに乗って移動
10：20過ぎ
お店に到着
10食目
『宜品福州乾拌麵』
10:00〜22:00
定休日は無し
渋い感じです
なんとポールポジションでした
日本人がポールなんて
スタッフのかたも
驚いたのではないでしょうか
マスターらしきおっちゃんが
日本人
って感じで聞いてきた
さり気なく日本語のメニューを
持ってきてくださいました
会計は最後ねって
そっと教えてくれました
嬉しい配慮でホッとします
ありがとうございます
・乾拌麵
・魚丸湯
をオーダー
紅油抄手（ラー油のワンタン）
も食べたかったけど
この後のためにぐっと我慢
麺好きな僕は今回の旅行で
この乾拌麵が食べたかったんです
素朴なのに奥が深い
みたいな情報を得て
調べれば調べるほど
気になって気になって
日本で言うところの
油そばって感じでしょうか・・・
少し待ってご対面
めっちゃシンプル
乾麵にはネギのトッピングだけ
食べ方は
テーブル上にある
①「辣油」を振りかける
②「辣渣」をかける
③「烏醋」をかける
好みの量をかけるんだけど
多くしたり少なくしたり
自分好みにアレンジするのが
楽しみらしい
量がよく分からないので
ネットの情報などから
適宜入れた
よくかき混ぜます
ほいで食べました
ん
ほぉーー
普通・・・
いや
ウマいかも
これ美味いやん
不思議な感覚です
何コレ
シンプルやけど凄い
なるほど
これは奥が深そうです
①②③は店によって味も違うらしく
はまれば最高になるわけですね
あと今回の麺はちょいと細麺だけど
茹で加減が絶妙で
アルデンテ状態なのも
めちゃ好みでした
台湾の麵って柔らかいのが
スタンダードなイメージでしたが
ここは違いました
油そばって表現しましたが
もっとジャンキーに例えると
日清食品のUFOかな・・・
③がソースみたいな感じです
他店にも行ってみたい
もっと早く食べておくべきだった
魚丸湯は
魚のすり身の団子が入った
鶏がらのスープ
団子のほかにキャベツが入ってます
めちゃ優しいスープで
空きっ腹に染みます
朝食にはGoodですね
ちなみにメニューで
餛飩魚丸蛋包湯
みたいに書かれてあるけど
餛飩＝ワンタン
魚丸＝魚のつみれ
蛋包＝半熟卵
湯＝スープ
って覚えておくと
おおよそイメージできます
あと
麵＝メン のことです
ちなみに餛飩魚丸蛋包湯だと
ワンタン魚のつみれ半熟卵のスープ
てことになります
ワンタンは
地域によって呼び方が違うようで
餛飩（フンドゥン）
抄手（チャオショウ）
扁食（ビエンシィゥー）
雲呑（ユントゥン）
もすべてワンタンのようです
前回の旅行で
台湾の朝食＝鹹豆漿（シェン ドゥ ジャン）
という洗脳から食べに行ったけど
あんまり美味しいとは思わなかったです
でもこの乾拌麵はストライクです
個人的にはこちらをおススメですね
朝からアタリでした
つづく・・・