じぃ〜じ飯 ポークカツレツ

カツが食べたい

けど、とんかつまでは攻められない

そんな時におススメが

カツレツ

という技です

記録には載せていませんが、以前に「ビーフカツレツ」を試してイメージがあったので、今回はよりメジャーでコスパのよい

ポークカツレツ

に挑戦

材料

↑すでに豚ロース叩いて伸ばしたもの

衣が良く絡むように粉を振り

いわゆる焼き上げ

こんな感じに

見栄えもよし

ソースにはお好みでウスターソースとケチャップを混ぜたソース

とんかつソースなどが合うと思います

前作のかぼちゃの炊き込みご飯とのコラボでした