こんばんは。
読みに来てくださって、ありがとうございます。
名古屋でワイヤーアートジュエリーの制作と
レッスンをしています、ninaです。
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昨日の予告通り、本日は、週末の恒例行事となった『麻薬たまご』の記事です。
(石とかジュエリーが見たい方は、今日は画面をそっと閉じてくださいませ。出て来ませんので、笑)
先週の金曜のお昼間に、また仕込みました。
それが一日経って、土曜の午後にはこうです!!なんたる、劇的ビフォーアフター!!!
なんでも目に見えた成果を得ようと思ったら、苦節十年くらいは、まー、やらんとアカンのが世の常でしょうけれど。
これはすごい。たった一晩!
たった、一晩です!!!(2回言いました)
しかも今回、私は学習しました。
本家本元、小林潤奈さんのレシピの通りに作ると、結構、漬けダレの量が多いのです。(↑リンク先にレシピあります!飛んで!!)
それが、この百均で買ったガラス容器にピッタリ卵4つを入れると、レシピの約1/3量でしっかり浸かることが判明しました♡
(半日くらいで、裏返してあげると尚ヨシです)
そんなワケで、回を重ねるごとに確実にスキルアップして、面白みも旨味も増す、やはり抜け出せない麻薬のようなたまごなのです♪
満を持して、土曜の夜にラーメンを作りました。今回は、平打ち麺です。
これは新しいのを攻めたのではなく、前回買った中太麺が、なぜか欠品していて買えなかったからです(笑)
そして当初、「今回はとんこつラーメンにしよう~♪」と安易に考えていましたが。
『豚骨』って、オイ!!!(笑)(どうやって、ダシ取るんや!!!)
あっさり味噌ラーメンにチェンジしました。またも秀逸なレシピ発見です。
味噌ラーメンのヘッドには、もやし炒めがベストマッチングという持論があるので、豚、白菜と一緒にゴマ油でサッと炒めてのせました。
主役の麻薬たまごも輝いてます♡いざ、実食!
前回の醤油ラーメンも美味しかったのですが、今回の味噌ラーメンは、もっともっとウマかった!!!(味噌とニンニクって合いますな)
欠品で平打ち麺だったのも良かったんです。表示の茹で時間3分半のところ、タイマーできっかり計って2分40秒で上げたのも完璧な流れでした。神さまありがとう♡
いやー、また新しい扉を開けてしまったのかも知れません(笑)コレもう、確実に、GW中もやっちゃう流れです。
※4/30追記 昨晩、丼物にして頂きました!あくまで麻薬たまごが主役ですが、漬けダレで豚バラとタマネギを炒めて二色丼風に~♡
こりゃ、ご飯が進んで進んで仕方ありませんわ(笑)(追いダレもアリ!!サイコー!!)
皆さんもGW中のおこもり生活に、是非、麻薬たまごを堪能されてください♡たまごを漬けた後のタレも、余すところなく美味しく使えます♪
(明日はさっそく、買い物の日。卵2パックが定番になってきた)
さて、昨日アップした女神巻き®ツインジュエリーの2点は、いずれも御縁を頂きました。本当にありがとうございます。
お品のひとつは、なんと!海外へお嫁入りするのです。
それで私自身、初めての送り先というのもあり、今日は現在の海外発送の状況がどうなっているだろうか?と調べたりしていました。
郵便局のホームページで見てみると、国や地域別に一覧が出ていて、かなりの地域で、発送ストップになってしまっています。
この状況ですし、混乱を避ける目的もあるのでしょうね。
でも今回御縁を頂いたジュエリーは、ちゃんと発送できることが確認できました♡
これも日本の郵便局や、世界の流通がちゃんと動いてくれているから。本当にありがたいです。お仕事してくださっている方に、感謝です!!
どうか、世界中のみんなが無事でいられますように。笑っていられますように。祈りを込めて、発送します。
(ずっと前に間違って取り寄せた専用のパッケージ。まさかこのタイミングで活躍してくれるとは♪ありがたや♡)
今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました。明日も素敵な一日でありますように!愛をお贈りします。
※4月の対面レッスンはすべて休止します。
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★不安だったり、悲しかったりしませんか。zoomでお顔を見ながらお話しましょう♡⇒『おなたのお話聴きます』セッション、お試し的なミニ版も作りました!★★★
★ステージアップできるオンリーワン・ジュエリー
【 Light & Crystal by nina 】
http://ninacrystal.theshop.jp/
※4月も引き続き、ジュエリーをご購入で希望される方にSVFのエネルギーを無料にて設定させて頂きます。(おひとり様一回でお願いします)
※4/1より梱包発送料を変更させて頂きました。(200円⇒300円)クリックポストの価格変更、発送資材の値上がり等につき、ご了承くださいませ。