今週、入院して手術を受けて退院しました。
前に作った梅ジュースのあとに残るしわしわになった
梅を冷凍しておいて、退院したら作ろうと
思っていたのです。
先日作った梅ジュースで
クリームソーダを作りました。
Osaka City Museum of Fine Arts
「真珠の耳飾りの少女」で有名なオランダの画家フェルメールの
「窓辺で手紙を読む女」が修復を終えて所蔵館のドレスデン国立
古典絵画館以外での公開は世界初 ! ということで行ってきました。
これは、館内にあったボード↓
絵の中に本来はキューピッドが女の後ろの壁に描かれていたのに
フェルメールの死後、誰かが塗りつぶしたことが2019年に判明し、
手作業で上塗りを取り除き、2021年に修復を終えたというもの。
これは、館内にあったパンフレット↓
後ろの壁のキューピッドが塗りつぶされています。
長い間、本人が塗りつぶしたのだと考えられていたそうです。
それにしても、塗りつぶした人はまさか約350年ものちに
自分が塗りつぶした部分をきれいに剥がされて
遠い日本で展示されるとは思いもしなかったでしょう。
UME Kouglof
この夏2度目の梅クグロフです。
梅ジュースを作ると果汁が出てしまって
シワシワになった梅の果実が残ります。
それを刻んだものが入っているお菓子です。
Melon&Cream New Chiffon Cake
父からのプレゼントのメロンでデザートを作りました。
卵黄を使わないシフォンケーキを焼き
小さく切って果物とクリームをのせました。
先日作った梅ジュースの残りの
梅を刻んで作りました。
コンスターチが入っています。
アイスティーとオレンジジュースを
混ぜました。