卵黄を使わないシフォンケーキ New Chiffon Cake

　いつの間にか冷凍卵白が6個分集まっていたので、卵白、砂糖、サラダ油、牛乳、小麦粉のみで
作るシフォンケーキを作りました。

 

　普通のシフォンケーキより、もちもちとしていているのが特徴で、本当に美味しいし、余った卵白を消費
できるのがこのケーキの良いところ!