スティックチーズケーキ Cheesecake Bars 9月になって急に涼しくなった途端、ケーキのアイディアが浮かばなくなってしまって、新しいデザートに取り組んでみようという意欲もなくなって、なんとなく過去に作ったことのあるケーキを作り直したりして、今日は夜になってやっと冷えたベイクドタイプのチーズケーキです。単に18センチのデコ型で焼いたのではいつもと同じなので、18センチの四角のセルクルで焼いて16等分しました。 これはいいですね、四角いほうが切りやすく、たくさんあるように見える??から。