焼き上がったら、冷める前にどんとん巻きつけてしまわないと、固くなって巻けなくなってしまうの
ですが・・・菜箸に巻きつけていたら、しばらく押さえておかないとコロッとお箸から落ちたりして・・・
そんなことをしているうち、あっという間に冷めてしまい、固くて綺麗に巻けなくなってしまう
ものが続出。最後の2枚は全く巻けず・・・あーー、失敗。 焼きすぎると巻きにくいのと、冷めな
いよう誰かに手伝ってもらいながら作るといいですね。
生地にショウガが入っていてカリカリとお煎餅のようなバター風味のお菓子に生クリームを
詰めたもので、美味しくてあっという間になくなりました。
**********************************************************************************************************************
綺麗に巻けたもの、たった3つ!
*だんだん冷めてきて綺麗に巻けなかったもの続出!
全く巻けなかったもの 2つ!
