何日か前に火星ジュニア2号にリクエストされていたお菓子を作りました。
紅茶味の蒸しパンを作ってほしいとのことでした。
最近ずっと暑くて作る気がしなかったのですが、少し涼しくなったのでようやく
作りました。いつもはレーズンが入っている白い蒸しパンですが、今日は、
濃い紅茶液と茶葉を入れて茶色に仕上がりました。蒸したてを食べると本当に
美味しくて、素朴な味が魅力的です。そして冷めると紅茶の味がはっきりと分かって、
蒸したてとは違った美味しさを味わえて、何個も食べてしまいそうです。