買い物に行ったら、アメリカンチェリーがいつの間にか
店頭から消えており、日本のさくらんぼを買ってきて、
クラフティを作りました。いつもはアメリカンチェリーで
作るので、どんな味になるのか楽しみでした。
食べてみると、日本のさくらんぼの方が酸味がきいて爽やかで
2切れ、ペロッと食べてしまいました。見たところは焼き菓子のようですが
濃厚な固体のカスタードクリームのような味で、甘い
クリームに爽やかなさくらんぼ。焼きたてを食べてもいいそうですが、
冷やすとぐっと味がはっきりするので、冷やしていただきます。
焼きたて。
一晩冷やしたもの。
