本日のレッスン♪＊ホシノ天然酵母で湯種のプレーン&明太チャバッタです＊湯種を使っ...
この投稿をInstagramで見る 本日のレッスン♪ ＊ ホシノ天然酵母で 湯種のプレーン&明太チャバッタです😉 ＊ 湯種を使ってふんわりもっちりに 仕上げます❤️ ＊ 少し水分量が多い生地ですので 捏ねにくい⁉️と思いきや ＊ Non,Non,Non😉 とっても柔らかな生地を 上手に扱いやすく作りあげる コツをお伝え致します👍️ ＊ 明太フィリングに使う 豆乳マヨネーズも手作り 致します😊 こちらもレシピ付です❗️ ＊ シンプルなプレーンタイプと 明太味の和風タイプ２つの 味が楽しめるチャバッタです。 ＊ 本日の生徒様にも とっても美味しそうに仕上げて 戴きました😌❤️ ＊ 本日もお越し戴きまして ありがとうございます🙇 ＊ またお待ちしております✨ ＊ #天然酵母パン教室 #ホシノ天然酵母 #白神こだま酵母 #白砂糖不使用 #国産小麦 #熊本製粉 #南のめぐみ #卵乳製品不使用 #酒種 #てごね #手作りパン #パン教室大阪 #守口市 #守口市パン教室 #パンスタグラム #チャバッタ #明太チャバッタ #豆乳マヨネーズ Ryoko Hotta(@hippocratic0531ryoko)がシェアした投稿 - 2020年Mar月6日pm11時28分PST
