本日のレッスン♪*ホシノ天然酵母で酒粕入りあんぱんともちふわベーグルのレッスンで... この投稿をInstagramで見る 本日のレッスン♪ * ホシノ天然酵母で 酒粕入りあんぱんと もちふわベーグルの レッスンでした😉 * 酒粕入りあんぱんは 伏見の酒粕を生地に 練り込み作ります👍️ 生地作りの間もほんのり 酒粕の薫りが漂い 食べるのが楽しみに♪ * もちふわベーグル❤️ ふんわりだけどもちっ😊 まさにいいとこ取りの ベーグルです❗️ その秘訣のひとつは 湯種を使うこと💡 湯種✨いいこと尽くし なんです! レッスンで詳しくお伝え させて戴いておりますよぉ~😊 * 本日の生徒様にも バッチリ焼き上げて 戴きました👏✨ あんパンの包餡も ベーグルの成形も満点💯です😉 * ご自宅でも また、頑張って復習して くださいねぇ~🤗 * 本日もお越し戴きまして ありがとうございます🙇 * また お待ちしております✨ * #天然酵母パン教室 #ホシノ天然酵母 #白神こだま酵母 #白砂糖不使用 #国産小麦 #熊本製粉 #南のめぐみ #卵乳製品不使用 #酒種 #てごね #手作りパン #パン教室大阪 #守口市 #守口市パン教室 #パンスタグラム #ベーグル #湯種 #酒粕 #酒粕入りあんぱん #あんぱん Ryoko Hotta(@hippocratic0531ryoko)がシェアした投稿 - 2020年Feb月15日am7時47分PST