久しぶりの・・・
今日はもう1年ぶり？もっと？？久しぶりに
かき氷を食べました。事務所のすぐ近くにある会津屋さんというたこ焼き屋さんがあるのですが・・・
そこで売られているかき氷です。
夜店などで売られているかき氷は氷を細かく砕いたようでがりがりしていますが・・・・
会津屋さんのはとてもきめ細やかくて、白雪のようです。
そして蜜は・・・イチゴミルク
やっぱり夏にはかき氷！！
最高！！！
沖縄海底遺跡について
次回12月の公演には沖縄の海底遺跡について取り上げます。
その為、沖縄海底遺跡の研究をすべく・・・・関係した本をインターネットで5冊注文しました。
何とか7月中に全部読みたいところ・・いえ、何とか読み切るぞ！！
というわけでまずは一冊「海に沈んだ超古代文明」読み終わりました！
またまた住吉大社へ！
もう常連になっています住吉大社への参拝・・・・今では月2～3回通っています。
関西でもパワースポットの１つ。そして一ノ宮の神社。
今日も心の底から劇団のさらなる発展とすばるの売上UPを祈願してきました。
今日は過去写真に載せていなかったものを・・・
太鼓橋を降りる階段が無いと思いきや・・・
祭りの時期なのでしょうか・・・・足場が組まれていました。
びっくり！
そして・・・・
水汲み場です。
水は兎の口から出ています。
そして一生懸命お祈りをして・・・太鼓橋を渡って変える直前に・・
今までに聞いたことのない鳥の鳴き声が聞こえて来ました。
近づくと・・・・
アヒルでした。住吉大社でアヒルを見たのは初めてです！
さて今度来た時はまた別の鳥に会えるのでしょうか・・・・
お寿司屋さん
今日はいつもいろいろとお世話になっています(株)MTGの松永社長さんに難波の法善寺横町のすぐ近くにあるお寿司屋さんに連れて行って頂きました。このお寿司屋さんに連れて行って頂いたのは今日で2回目です。取れたての魚・・・新鮮さ・・・こだわりの素材・・・一度食べると他のお店のお寿司が食べられなくなってしまうくらいにおいしいんです。そしてとても安い！！！
まずは焼き魚から・・・(>_<)
原型がありませんが・・・アジです。
そして・・・
太刀魚です。どちらも脂もしっかりのって・・・とろけそうな感触！
他にも鯖の煮付けを食べました。次はいよいよお寿司！
既に食べ始めてしまいましたが・・・・・とろけそうなマグロ、そして噛めば噛むほど甘みが出てくるイカ。
どちらも100円！
もう一回マグロを・・・・
続いて卵・・・・卵が口の中でジュワーっと蕩けて、口の中にしゃりの甘みと一緒にどんどんと口の中に広がって行きます。下にあるのは赤貝。とても分厚くて、噛めば噛むほど甘みが出て、コリコリした食感もたまりません！卵は100円、赤貝は200円！
たこもおいしいんです。海の味もしました。１つ100円！
最後に・・・
鯖。青身魚独特の臭みも無く、とてもあっさりとしていて、しかし脂ものっていて・・・
鯖のうま味が口の中に広がって行きました。こちらは200円！
今度は劇団員たちとこようかな？？
また食べたい！！
東京出張へ行って来ます。
今日は久しぶり？2週間ぶりに東京出張へ行って来ます！！
朝6:00過ぎ新大阪駅です。
8:40 東京へ到着・・・京王線にのりかえて調布～若葉台まで行きます。
10:30 若葉台到着・・・その後倉庫で仕事。そして今日は倉庫に泊まります。
倉庫では寝袋で寝ています。本当ですよ。
今日の昼食①
最近はコンビニ弁当、スーパーのお総菜やお弁当も飽きてきて・・・・
仕事の合間に昼食は自身でパスタを作ることにしています。
というわけで今日のパスタは？？
私のオリジナルパスタ・・・ト マトとチキンのクリームパスタです。
主な作り方(2人分)
①トマト3個を厚めにスライスして種を取り、
大きめざく切りにします。
その後、ボールに入れて、バルサミコ少々、バージンオリーブオイル少々、
塩少々、白こしょう少々、バジル大さじ1杯を混ぜて少し時間をおいてソースに付けておきます。
②その間に大きめの鍋にパスタをゆでる用にお湯をわかして、
少ししょっぱいくらいの塩水にしておきます。
③にんく3片をみじんぎりにしてフライパンにオリーブオイルをひいて、鷹の爪少々と一緒に
入れて、弱火でにんにくがきつね色になるまでおいておきます。
④もも肉1枚(あらかじめ塩こしょう、ローズマリーを少々ふりかけます。)を細切れにして
③へ入れて炒めます。そこへ白ワインかロゼワインを少々入れてフランベします。
⑤もも肉がある程度火が通ればそこへトマトを入れます。
⑥フライパンを弱火にしてトマトが崩れていくまで・・時間で約20分くらい焦げないように
混ぜ続けます。
⑦生クリーム200ccとパルメザンチーズ大さじ2杯入れて混ぜ合わせます。
これでソースは完成です。
⑧パスタ太さ1.5mm前後で1人前80gを目安に茹で上げてソースとからめて
皿に盛りつけて、パルメザンチーズ少々、白こしょう少々、パセリを少々ふりかけて完成です。
チキンの味がトマトの酸味とマッチして、さらに強い酸味を生クリームとパルメザンチーズが味を
さらにマイルドにして・・・とてもおいしいソースに仕上がりました！
ちなみにソースの製作段階で生クリームとパルメザンチーズがなくても十分においしい
ソースになりますよ。
いつの間にかグルメコーナーになってしまいました・・・・・。
グルメコーナーはまだまだつづきます・・・・
困った時の神頼み④～奈良編～
今日は劇団も休みなので・・・・1人で奈良の三輪神社に行きました。
住吉大社は大阪の一ノ宮、奈良では三輪神社が一ノ宮です。
そして日本最古の神社と言われています。
この神社はあらゆるもめごとを解決して、悪霊・邪霊から守ってくれ、資金繰りに絶大な力をお持ちの神様がいらっちゃるそうです。
そんなわけでまずはJR 三輪駅に向かいました。しかし今日も雨・・・・電車から降りてもまだ降っていました。はあ・・・晴れて欲しかった。しかしそんな気持ちを晴らしてくれるかのように・・・
三輪駅を降りてから何だか暖かいものに包まれているような感じがしてきました。
ここもきっとパワースポットだと確信しました。
三輪駅からテクテクと歩いて約7分後鳥居につきました。周りにはぽつぽつと屋台も並んでいました。
雨なのに参拝客も多かったです。
気を引き締めて鳥居をくぐりました。
雑木林を100mくらい歩きます。
辺りは薄暗い・・・・・
そして左手に・・・・
祓戸神社・・・・ここの神様にお祓いをして頂き、
本殿に上がります。
お供え物に・・・ん？写真は撮れませんでしたが・・・
卵やワンカップの日本酒が多く置かれていました。
お賽銭を入れて・・・「神様、身も心も清めたえ・・・・」
それからさらに奥へ行くと・・・またまた左手に
夫婦岩と書かれていました。
お賽銭を入れて・・・・合掌。
少しぶれていますが・・・・こちらにも同じようなお供えものが・・・・
手を荒い、口を濯ぎ・・・
階段を上がって・・・頭上にある大きなしめ縄をくぐり・・・・
ようやく本殿が見えて来ました。
さらに何だか暖かいものの存在を感じました。
さらに本殿に近づき・・・・ん？？これまた何だ？？
どうやら・・・もちろん潜るのだが・・・・
私以外にもみなさん戸惑っていました。
辺りを見回して・・・・・あった！！
潜る順番がありました。
その後、セルフサービス？で体や頭を祓い棒で払って・・・
参拝。
本殿を見上げるようにして、神様の存在をイメージして
すばるの資金繰り、自身の金運UPを何度も何度も
じっくりと祈願しました。さらに暖かいものの存在を感じました。
帰りに・・・屋台で名物？と書かれていた
お肉屋さんのコロッケをかじりながら三輪駅に向かいました。
他にはあちらこちらで素麺がたくさん売られていました。
そうだよな・・・ここは三輪だったよなと改めて感じました。
そして売店にはやはり卵とワンカップの日本酒も多く売られていました。
お酒は何だかわかりますが・・・・卵はよくわかりません・・・・。
神様は卵好き？素麺に使うから・・・・よくわかりませんでした。
家に帰ってからも三輪神社で感じられた暖かい存在は今も私の体中に感覚として残っています。
三輪神社の神様、よろしくお願いします！頑張りますからみていて下さい！！
困った時の神頼み③
今日は整骨院に行った後、公演のお礼も兼ねて・・・住吉大社へ参拝に行きました。
今日は雨でした(>_<)。いつものごとく第１宮～第４宮と回り、公演成功のお礼とすばるの商売繁盛の祈願、
次回12月公演の成功祈願をお願いしました。
参拝後、帰りに太鼓橋を渡った後に・・・
「ん？」模型？・・・全然動かない鴨がいました。
周りの景色と綺麗に同化していました。
普段は池の上に優雅に泳いでいるのですが・・・
すぐ目の前にいたのでびっくりしました。