八重山旅行の最終日は既に観光の予定を終えているため出発まで石垣島でゆっくりする事にしました。
4日目 石垣島～那覇市へ
石垣島最終日はユーグレナづくしです。
ユーグレナとは、今、凄く話題の「ミドリムシ」です。
最近ではメイプル超合金のカズレーザーさんが緑色の衣装を着てテレビCMで紹介しているものです。
石垣島には「ユーグレナ」と名付けられた場所が沢山あります。
石垣島から離島に渡るターミナルの正式名は
ユーグレナ石垣港離島ターミナルです。
ターミナル内には、カズレーザーさんがCMをする「ユーグレナ（みどり汁）の自販機」
離島ターミナルから徒歩3分の場所にある「ユーグレナモール」
ユーグレナモールの前にはユーグレナのレストラン「ユーグレナガーデン」もあります。
ランチの時間帯は11時からオープンです
店内も緑色を基調とされユーグレナを思わせます。
入口の横にはカプセルに入れたユーグレナ（ミドリムシ）？
顕微鏡では生きたユーグレナも見られます。
生きているので動いていますが、「藻」の仲間のようです。
今回、注文したのは、ユーグレナのベイクドチーズケーキとユーグレナラテです。
値段はドリンクとセットで990円（税込み） GoToトラベルクーポンも使えます。
色は薄グリーンでチーズケーキの後からユーグレナ（青汁のような味）が追いかけてくる味わいです。
顕微鏡で生きたユーグレナを見るタイミングにより味にも変化が起きそうです。